Auch Düsseldorf sagt danke!
Auch Düsseldorf sagt danke!
Normalerweise kümmern sich BUHL-Mitarbeiter um das leibliche Wohl der Gäste unserer Kunden – jetzt wurden sie selbst einmal zu unseren Gästen!
Die Niederlassung Düsseldorf feiert dieses Jahr ihr 20-jähriges Bestehen (wir berichteten). Ein guter Anlass, um sich auch einmal bei allen unseren Mitarbeitern für tolles Engagement und die großartige Einsatzbereitschaft zu bedanken!
Das gesamte BUHL-Team war deshalb eingeladen zu einem urigen Hoffest inmitten der Düsseldorfer Innenstadt. Herrliches Sommerwetter, kühle Getränke, Snacks und ein „Curryflitzer“, Aktionen wie Sackhüpfen und Fußballspielen für die kleinen Gäste … Rund 90 BUHL-Mitarbeiter feierten in fröhlicher Runde bis zum späten Abend.
Fazit: Das Hoffest war ein voller Erfolg, eine Wiederholung nicht erst zum 30-jährigen Jubiläum wurde einstimmig gewünscht.
Auch wir sagen hier noch einmal vielen herzlichen Dank an alle unsere Mitarbeiter, denn OHNE EUCH GEHT ES NICHT!
Wir gratulieren zum Jubiläum!
Wir gratulieren zum Jubiläum!
Herr Uwe Böhland – 15 Jahre BUHL in Düsseldorf
Auch unsere Jubiläumsniederlassung Düsseldorf hat treue Mitarbeiter, die bereits viele Jahre für uns tätig sind. Einer davon ist Herr Uwe Böhland, der uns nunmehr schon seit 15 Jahren (!) die Stange hält! Der top ausgebildete Hotelfachmann gibt seine große Erfahrung und sein fachliches Wissen gerne an andere junge Mitarbeiter weiter. Durch seine lange Betriebszugehörigkeit hat er viele Stammkunden, die ausschließlich „den Uwe“ buchen. Herr Böhland, der über seine Einsätze „Buch führt“, hat in den langen Jahren seiner BUHL-Beschäftigung für über 150 verschiedene Kunden gearbeitet – auch das dürfte ein Rekord sein, der so schnell nicht zu überbieten ist.
Herr Michael Gossen – 10 Jahre BUHL in Köln-City
Unsere Niederlassung Köln-City feiert dieses Jahr ihr 20-jähriges Jubiläum (wir berichteten), und auch einige unserer Mitarbeiter haben Grund zu feiern: Seit über 10 Jahren ist Herr Michael Gossen inzwischen in der BUHL-Niederlassung Köln-City beschäftigt. Der gelernte Koch ist bei allen Kunden gerne gesehen. Er ist superflexibel und in allen Bereichen einsetzbar – egal ob in den zahlreichen Hotels, auf der Messe oder bei unseren großen Kunden aus der Industrie – auf Herrn Gossen kann man zählen!
Herr Alexander Schuth und Frau Hannegret Heller – jeweils 5 Jahre BUHL in Bonn
Gleich zwei langjährige Mitarbeiter wurden vor kurzem in Bonn für ihre Treue geehrt: Herr Alexander Schuth und Frau Hannegret Heller hatten beide ebenfalls ein kleines BUHL-Jubiläum zu feiern: Sie sind seit 5 Jahren in unserer Niederlassung Bonn beschäftigt. Frau Heller, eigentlich Hauswirtschaftshelferin, wird als superflexible und zuverlässige Küchenmitarbeiterin von vielen Kunden namentlich bestellt – und auch Herr Schuth, der als erfahrener Koch überall einsetzbar ist, bereichert jede Küchenbrigade.
Herr Jörg Pellowski und Frau Sabine Stodtmeister – jeweils 5 Jahre BUHL in Berlin
Auch Herr Jörg Pellowski und Frau Sabine Stodtmeister arbeiten beide seit 2007 für BUHL. Frau Stodtmeister ist als Köchin in Berlin für uns tätig und wird als fleißige und zuverlässige Mitarbeiterin von „ihren“ Kunden sehr geschätzt. Herr Pellowski, der als diätetisch geschulter Koch zumeist in Dauerüberlassungen für seine Stammkunden in Berlin arbeitet, ist auch jederzeit für kurzfristige Spontan-Einsätze zu haben. Aufgrund seiner umfangreichen Erfahrung muss er eigentlich nicht mehr disponiert werden, er disponiert sich inzwischen selbst!
Auch auf diesem Wege möchten wir uns bei allen noch einmal sehr herzlich für die langjährige Treue und Loyalität bedanken. Wir gratulieren zum Jubiläum und freuen uns auf weitere erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit!
Wir fördern unsere Mitarbeiter!
Wir fördern unsere Mitarbeiter!
Seit fast 10 Jahren arbeitet Vaclav Spanek schon als Servicekraft für BUHL-Berlin. Zuverlässig, engagiert und immer einsatzbereit hat er sich als wertvoller Mitarbeiter erwiesen, der in allen Bereichen einsetzbar ist.
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Er ist beliebt bei unseren Kunden und deren Gästen. Im Lauf der Zeit hat er nicht nur große Erfahrung angesammelt, sondern auch ein enormes Fachwissen. Nur eines fehlte ihm: Herr Spanek hatte keine Service-Ausbildung absolviert.
Um dies nachzuholen, wollte er gerne die IHK-Prüfung zum Restaurantfachmann ablegen. Wir haben ihn dabei natürlich nach Kräften unterstützt: BUHL übernahm die kompletten Ausbildungskosten!
Die Praxis war für Herrn Spanek ein Kinderspiel, denn durch seine Tätigkeit bei uns hatte er ja bereits langjährige Service-Routine. Für die Theorie büffelte er monatelang in seiner Freizeit zu Hause – und bestand nun im Juni auch diese Prüfung mit Bravour!
Wir gratulieren dem frisch gebackenen Restaurantfachmann sehr herzlich! Wir sind stolz auf ihn und hoffen, dass wir noch lange auf ihn zählen können!
Gelungenes Dankeschön für BUHL-Berlin und Potsdam
Gelungenes Dankeschön für BUHL-Berlin und Potsdam
Ohne unsere Mitarbeiter geht es nicht! Und da wir das wissen, haben sich unsere Niederlassungen in Berlin und Potsdam diesmal etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Um sich für die geleistete Arbeit sowie ganz viel Fleiß und Engagement zu bedanken, wurde ein Sommerfest am „Strand“ organisiert.
Mehr als 120 BUHL-Mitarbeiter nahmen die Einladung in die BeachBar Berlin-Mitte begeistert an – und erlebten einen wunderschönen Abend: gemeinsames Feiern, lustige Gespräche, Beach-Volleyball – vom späten Nachmittag bis Mitternacht wurde gefeiert, gelacht und begeistert das EM-Finale verfolgt.
Ein guter Anlass, um auch einer besonders treuen Mitarbeiterin zu danken: Vor genau 15 Jahren, am 01.07.1997, begann Frau Christine Schülke ihre Tätigkeit als Restaurantfachfrau bei BUHL. Eine sehr lange Zeit, in der sie gemeinsam mit uns viel erlebt hat. Wir gratulieren zum Jubiläum und hoffen, dass Frau Schülke noch mindestens weitere 15 Jahre bei uns bleibt!
Der Tag ging viel zu schnell vorbei, und am Ende waren sich alle einig: So ein Sommerfest ist eine willkommene Abwechslung im Alltag und wird allen noch lange in Erinnerung bleiben – nicht nur unseren externen Mitarbeitern, sondern auch unseren Kollegen der Niederlassungen Berlin und Potsdam.
Auch auf diesem Wege noch einmal ein herzliches Dankeschön an alle – natürlich auch an diejenigen, die arbeiten mussten und deshalb leider nicht mitfeiern konnten!
Kieler Woche
Kieler Woche
1882 wurde sie zum ersten Mal ausgetragen – heute ist die Kieler Woche eines der größten Segelsportereignisse der Welt. Neben rund 5.000 Seglern aus mehr als 50 Nationen, die mit etwa 2.000 Booten die Wettbewerbe bestreiten, kommen jedes Jahr über drei Millionen Besucher in die Stadt.
Nicht nur die großen Segelregatten aller Klassen, auch die kleineren Sportaktivitäten an der Kiellinie entlang der Kieler Förde machen die Faszination des Ereignisses aus. Marinekutter-Regatten, Optimistensegeln, Kanu-Polo oder klassisches Kutterpullen – gerade die „Randsportarten“ locken viele Zuschauer an.
Um das Segler-Event herum hat sich außerdem seit langem ein umfangreiches Volksfest etabliert. In der ganzen Stadt sind Bühnen und Stände aufgebaut, Konzerte, Live-Musik und künstlerische Darbietungen sorgen für die Unterhaltung der Gäste aus der ganzen Welt, in der Fußgängerzone werden auf dem sogenannten Internationalen Markt Spezialitäten aller Herren Länder angeboten, und, und, und :..
Da hatte natürlich auch unsere Niederlassung Kiel alle Hände voll zu tun: Allein am Imbiss-Stand eines Sponsoren aus der Industrie wurden ca. 20.000 Hot Dogs durch unsere Mitarbeiter an den Mann bzw. an die Frau gebracht. Die Hotels benötigten dringend unsere Unterstützung, und auch die zahlreichen Veranstaltungen rund um die Kieler Woche – z. B. beim Empfang der Landesregierung – waren ohne BUHL-Personal nicht durchführbar.
Wir möchten uns daher auch hier noch einmal bei allen Mitarbeitern sehr herzlich bedanken für das riesige Engagement und die super Leistung der letzten Woche! Hut ab!
50 Jahre Beck und Heun
50 Jahre Beck und Heun
Die Beck+Heun GmbH ist in Europa führend als Entwickler, Produzent und Verarbeiter von energetisch hocheffizienten Systemen rund um das Fenster. 1962 begannen die Firmengründer Reinhold Beck und Willi Heun mit der Herstellung von Rollladenkästen aus Beton. Schon bald wurde die Produktion ausgeweitet und nach neuen Werkstoffen gesucht – heute verarbeitet Beck+Heun vor allem Styropor und auch dessen Weiterentwicklung, das silbergraue Neopor. Hieraus werden Schalungssysteme, Formteile, Bauelemente, Styropor-Sonderteile und über 30 verschiedene Rollladenkastentypen gefertigt.
Zum Erfolg des Familienunternehmens tragen derzeit rund 280 Mitarbeiter bei. Sie sind an insgesamt drei Standorten in Deutschland tätig. Mitte Juni wurde nun die neue Produktionshalle am Standort der Zentrale in Mengerskirchen eingeweiht.750 Gäste waren Zeugen der Einsegnung durch den örtlichen Pfarrer. Ein guter Anlass, um auch das 50-jährige Firmenjubiläum gebührend zu feiern.
Mit dabei: das Team unserer Niederlassung Koblenz! Unter Einsatzleitung von BUHL-Regionalleiter Daniel Habibi-Naini und Service-Disponentin Nadine Collée kümmerten sich 52 BUHL-Mitarbeiter um die kulinarische Versorgung des Events. 30 Servicekräfte, 14 Köche, 4 Spüler plus 4 Thekenkräfte zeigten vollen Einsatz, damit alles reibungslos über die Bühne gehen konnte.
Die Produktion begann bereits am Vortag und endete erst an den Live-Cooking-Stationen während der Veranstaltung. BUHL-Mitarbeiter des Tages: Herr Marcus Befard, der als „Koblenzer Allzweckwaffe für garantierten Erfolg“ die Küchenleitung unterstützte und sowohl die Vorbereitung als auch das Live-Cooking steuerte.
Resümee: ein ganz großes Lob vom Kunden für alle Beteiligten! Tolle Leistung! Dafür auch von unserer Seite nochmals herzlichen Dank!
20 Jahre BUHL in Essen
20 Jahre BUHL in Essen
Auch Essen gehört zu den BUHL-Geburtstagskindern des Jahres, denn auch dort sind wir seit nunmehr genau 20 Jahren mit einer eigenen Niederlassung vertreten.
In Essen schlägt das Herz des Ruhrgebiets. Das Image von Kohle, Stahl und rußgeschwärztem Himmel, das die Ruhrmetropole lange Zeit verfolgt hat, ist längst passé. Heute hat Essen viele Gesichter: Essen ist Einkaufsstadt, Erholungsort, Universitätsstadt, Messe- und Kongressstandort, eine moderne Dienstleistungs- und Wirtschaftsmetropole und die kulturelle Hochburg des „Reviers“!
Im Rahmen des Projekts RUHR.2010 war Essen im Jahr 2010 stellvertretend für das gesamte Ruhrgebiet Kulturhauptstadt Europas. Außerdem – was die wenigsten wissen – ist Essen mit 9,2 Prozent Grünfläche die grünste Stadt in Nordrhein-Westfalen. Dafür sorgen mehr als 700 Grünanlagen und Parks.
In Essen arbeiten derzeit mehr als 150 Mitarbeiter für BUHL. Und sind hier gut beschäftigt. Denn auch in kulinarischer Hinsicht hat Essen Vielfalt zu bieten: von der Pommes-Bude bis zum Gourmettempel; von gut bürgerlicher Küche bis zum Sterne-Menü. Und die Gastfreundschaft endet nicht am Suppentopf, denn als Messe- und Kongressstadt von internationalem Ruf stellt Essen seinen Gästen mehr als 6000 Hotelbetten zur Verfügung.
Wir gratulieren zum Jubiläum, schicken herzliche Grüße ins „Revier“ und bedanken uns bei BUHL-Regionalleiter Thorsten Purrucker und allen BUHL-Mitarbeitern für ihre engagierte Arbeit und ihren Einsatz!
BUHL-Hamburg auf großer Fahrt
BUHL-Hamburg auf großer Fahrt
Wer träumt nicht davon, den Alltag hinter sich zu lassen und mit einem Luxuskreuzer in die große weite Welt hinaus zu fahren? Für ein kleines Team unserer Niederlassung Hamburg ging dieser Traum nun in Erfüllung.
Denn erstmalig in der Hamburger Geschichte belieferte das Serviceteam der Hanseaten die Reederei Deilmann. 5 BUHL-Servicekräfte gingen mit der MS Deutschland auf große Fahrt und kümmerten sich vom 26.05. bis einschließlich 09.06.2012 um das Wohlergehen der 400 Passagiere auf dem „Traumschiff“.
Danzig, Riga, Tallinn, Sankt Petersburg, Helsinki und Stockholm – eine echte Traumreise stand auf dem Programm. Doch natürlich kam für unsere Mitarbeiter jeden Tag zuerst die Arbeit, dann das Vergnügen. Denn es war kein leicht zu nehmender Einsatz: Alle wurden im Teildienst eingesetzt, jeden Tag kümmerten sie sich 10 Stunden lang um die Gäste und bescherten ihnen eine angenehme Reise. Eine besondere Verantwortung trug BUHL-Mitarbeiterin Solveig Priebs, die unter den 200 Servicemitarbeitern an Bord für den Service am Kapitänstisch ausgewählt wurde. 7 Gang-Menü sowie Schlitten-Service mit weißen Handschuhen stand auf der Tagesordnung. „Eine Herausforderung – jedoch ein weiteres Highlight der Reise“, berichtete Frau Priebs stolz.
Nach der Arbeit bzw. vor der Spätschicht blieb Zeit, die Kreuzfahrt zu genießen und bei den Landgängen kurze, aber überwältigende Eindrücke von unseren europäischen Nachbarstaaten zu gewinnen. Am Ende waren alle begeistert von diesem ungewöhnlichen Arbeitseinsatz und wären gerne gleich wieder aufgebrochen zur nächsten Traumreise.
Wir bedanken uns hier bei allen Mitarbeitern noch mal für den tollen Einsatz und bei der Reederei Deilmann für einen unvergesslichen Auftrag!
Großer Preis des Mittelstandes – 2. Stufe
Großer Preis des Mittelstandes – 2. Stufe
Anfang des Jahres wurde unser Unternehmen für den „Großen Preis des Mittelstandes“ nominiert – Deutschlands wichtigste Wirtschaftsauszeichnung. Allein die Nominierung hierfür ist schon ein Erfolg, denn dafür muss man vorgeschlagen werden.
Nun haben wir die nächste Stufe des Wettbewerbs, die Juryliste, erreicht und können uns berechtigte Hoffnung auf eine Auszeichnung beim Finale im September machen.
Beim „Großen Preis des Mittelstandes“ werden Unternehmen hinsichtlich fünf Wettbewerbskriterien bewertet: Gesamtentwicklung des Unternehmens, Schaffung/Sicherung von Arbeits- und Ausbildungsplätzen, Modernisierung und Innovation, Engagement in der Region sowie Service und Kundennähe/Marketing.
Nur wer hervorragende Leistungen in allen 5 Kriterien nachweisen kann, hat die Chance auf einen der begehrten Preise. Mit Erreichen der Juryliste gehört BUHL jetzt schon zum engeren Kreis der Anwärter auf eine
. Und bereits darauf können wir stolz sein!
Nun entscheiden insgesamt 14 Jurys (zwölf Regional- sowie zwei Sonderjurys) darüber, welche Unternehmen offiziell geehrt werden. Die Gala mit der Preisverleihung findet Ende September in Würzburg statt. Wir sind gespannt auf das Ergebnis!