Ein Treffen und 5 Jubiläen
Ein Treffen und 5 Jubiläen
Es ist inzwischen eine gute Tradition geworden, bei den Führungskräftetreffen in Fulda auch die verdienten, langjährigen Mitarbeiter zu ehren und ihnen für ihre Treue und ihr Engagement zu danken. Auch diesmal hatten fünf der anwesenden Regional- und Niederlassungsleiter einen Grund zu feiern: Denn sie gehörten zu den BUHL-Jubilaren!
Seit 10 Jahren bei BUHL: Eren Barlik (Regionalleiter Köln-City und Köln-Leverkusen)
Bereits seit 10 Jahren ist Eren Barlik bei BUHL beschäftigt. In dieser Zeit hat er eine beeindruckende Karriere durchlaufen: Er begann als externer Mitarbeiter und wurde nach kurzer Zeit als Einsatzleiter und Disponent intern am Standort Köln übernommen, stieg bald darauf zum Niederlassungsleiter auf und ist heute als Regionalleiter für die Standorte Köln-City und Köln-Leverkusen verantwortlich.
Seit 5 Jahren bei BUHL: Andreas Fritz (Regionalleiter Mannheim und Kaiserslautern)
Auch Andreas Fritz ist uns seit 5 Jahren treu: Er begann 2008 als Assistent der Niederlassungsleitung in Mainz. Nach einem Jahr wechselte er den Standort und übernahm die Position des Fachbereichsleiters Küche in der Niederlassung Mannheim. Heute trägt er als Regionalleiter die Gesamtverantwortung für die Standorte Mannheim und Kaiserslautern.
Seit 5 Jahren bei BUHL: Raffael Brust (Niederlassungsleiter Mainz)
Raffael Brust begann – wie auch Herr Barlik – seine BUHL-Karriere als externer Mitarbeiter in der Niederlassung Bonn, bevor er als Personal- und Vertriebsdisponent in die Niederlassung Koblenz wechselte. Schon nach kurzer Zeit wurde er zum Fachbereichsleiter Service befördert und zog noch einmal um: diesmal in die Niederlassung Mainz. Heute führt er als Niederlassungsleiter den Standort Mainz erfolgreich voran.
Seit 5 Jahren bei BUHL: Jessica Luce (Niederlassungsleiterin Essen)
Auch Jessica Luce legte bei BUHL eine Bilderbuchkarriere hin: Sie begann 2008 als Personal- und Vertriebsdisponentin Service in Essen, wurde zur Fachbereichsleiterin befördert, dann zur Assistentin der Regionalleitung und trägt heute als Niederlassungsleiterin die alleinige Verantwortung für den Standort Essen, eine unserer größten und „ältesten“ Niederlassungen.
Seit 5 Jahren bei BUHL: Ronja Uhrmacher (Regionalleiterin Dortmund-Wuppertal, Bielefeld und Münster)
Ronja Uhrmacher schrieb mit ihrer Laufbahn ebenfalls eine BUHL-Erfolgsgeschichte: Sie begann im Jahr 2008 als Fachbereichsleiterin Service für den Großraum Düsseldorf und zeichnete sich bereits nach kurzer Zeit durch ihren großen Einsatz und ihre Flexibilität aus: So stieg sie schnell in die Führungsetage auf und trägt heute als Regionalleiterin die Gesamtverantwortung für die Standorte Dortmund-Wuppertal, Bielefeld und Münster.
„Sie alle haben in den vergangenen Jahren sehr viel geleistet. Dafür möchten wir uns hier in diesem Rahmen ganz herzlich bedanken“, so Geschäftsführerin Charlotte Buhl. „Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit und hoffen, dass wir noch lange auf Sie zählen dürfen!“
GourmeDo: Freiluftschlemmen in Dortmund
GourmeDo: Freiluftschlemmen in Dortmund
Vom 1. bis 4. August war es wieder soweit: Bereits zum dritten Mal lud Dortmunds großes Freiluftrestaurant, die Schlemmermeile „GourmeDo“, zum Verweilen und Genießen ein.
Von Hummer und Austern über Rindsrouladen, Champagner und Spitzenweine bekamen die Gäste unter dem 700 Quadratmeter großen Zeltdach einiges geboten. So verwöhnte Sternekoch und Buchautor Björn Freitag seine Gäste am Sonntag in „Björns Westfälischem Frühschoppen“. An der Beachbar kam Cocktail-Feeling auf, die Spielbank Hohensyburg verbreitete mit Spieltischen und Croupiers Glücksspielflair auf dem Friedensplatz. Am Samstag hatten sich auch ein paar prominente Gäste unters Volk gemischt: Mehrere Stars von Borussia Dortmund feierten auf dem Schlemmerevent ihren Pokalsieg über Wilhelmshaven. Insgesamt erfreuten sich etwa 50 000 Gäste an den kulinarischen Genüssen des Festes.
An jedem der fünf Veranstaltungstage waren auch bis zu 50 BUHL-Mitarbeiter aus Küche und Service im Einsatz. Unsere Mitarbeiter waren unter anderem mit für die Betreuung der Stände „Castello im Haus Rodenberg“ und „Köhler´s Café Strickmann“ der SolArgent Gastronomie GmbH zuständig und unterstützten die Geschirr- und Getränkelogistik. Auch die GourmeDo Loge, zur Verfügung gestellt von „Köhler´s Café Strickmann“ der SolArgent Gastronomie GmbH, wurde von BUHL-Kräften betreut. Geleitet wurde der Einsatz von unseren Mitarbeitern Bernd Wendemuth (Fachbereichsleiter Küche, Dortmund), Patrick Jürgens (Disponent Service, Dortmund), Jessica Vahlsing (Disponentin Küche, Münster), Tim Spletzer (Disponent Küche, Bielefeld), Stefan Asseburg (Fachbereichsleiter Küche, Wuppertal) und Regionalleiterin Ronja Uhrmacher.
Veranstalter von GourmeDo ist das Westfalen-Institut, das BUHL seit diesem Jahr als Fördermitglied unterstützt.