Alles Walzer!
Alles Walzer!
„Alles Walzer!“, hieß es am vergangenen Wochenende in Nürnberg. Etwa 3000 festlich gekleidete Gäste waren in die Staatsoper gekommen, um sich auf den Tanzflächen im Dreiviertel-Takt zu wiegen. Neben klassischen Walzerklängen waren auch spanische Flamenco-Rhythmen zu vernehmen. Passend zum Thema des Abends, „Iberische Nacht“, zeigte eine Flamenco-Tänzerin zusammen mit Solisten des Staatstheaters, der Staatsphilharmonie und des Staatstheaters Nürnberg Ausschnitte aus der berühmten Oper „Carmen“ von Georges Bizet. Auch mehrere Bands und Orchester sorgten auf den drei verschiedenen Tanzflächen für spanisches Flair.
Eröffnet wurde der Ball in diesem Jahr zum ersten Mal von Debütantinnen und Debütanten. Tanzlehrerin Vanessa Krebs von TanzZentrum Krebs hatte mit den jungen Tänzern eine Choreographie einstudiert.
Mitten im festlichen Zauber des Balls feierten auch acht BUHL-Mitarbeiter eine Premiere. Ihr Einsatz, der Service in den Logen und das Betreuen der VIP-Gäste, war der Auftrag eines Neukunden. Eine Catering-Firma aus Ingolstadt war dieses Jahr zum ersten Mal für das leibliche Wohl der Ballgäste zuständig und setzte, wie auch schon ihr Vorgänger, auf den bewährten BUHL-Service. Mit großem Erfolg: Der Kunde war höchst zufrieden und wird unsere Mitarbeiter gerne wieder für den Opernball engagieren.
Durch den Abend führte der TV-Schauspieler Erol Sander, unter anderem bekannt aus „Mordkommission Istanbul“ oder „Alpenklinik“. Ein weiterer prominenter Gast ist ein Virtuose an der Geige: David Garrett gab auf seiner Stradivari Meisterwerke großer Künstler zum Besten und verzauberte das Publikum mit seinem Können. Bei Walzer, Flamenco- und Geigenklängen feierten die Gäste schließlich bis in die frühen Morgenstunden.
Kochen für den Bundespräsidenten
Kochen für den Bundespräsidenten
Wie muss man sich die Arbeit einer Eventkraft vorstellen? Was macht eigentlich ein Personaldisponent? Diesen und weiteren Fragen sind wir auf den Grund gegangen. In mehreren Beiträgen lassen wir BUHL-Mitarbeiter zu Wort kommen, die aus ihrem Arbeitsalltag erzählen. Wilfried Droste (Bildmitte) ist seit 2008 als Koch in der Niederlassung Dortmund beschäftigt und durfte in diesem Jahr sein fünfjähriges Betriebsjubiläum bei BUHL feiern.
Wie sind Sie auf BUHL aufmerksam geworden?
Durch eine Anzeige in der Zeitung. Ich habe direkt in der Niederlassung Dortmund angerufen und gleich einen Termin zum Vorstellungsgespräch vereinbart. Seit dem 9. Juni 2008 arbeite ich bei BUHL.
Was haben Sie vor Ihrer Zeit bei BUHL gemacht?
Ich habe als Betriebsleiter in mehreren Betriebsrestaurants und Kantinen gearbeitet. Zwischendurch habe ich auch mal als Versandmitarbeiter auf dem Stapler gejobbt.
Worin unterscheidet sich Ihre jetzige Tätigkeit von Ihrer Arbeit vorher?
Jetzt bin ich freier in meinen Entscheidungen. Durch die wechselnden Einsatzorte lernt man ständig dazu. Gerade Neuerungen und Ideen bekommt man schneller mit.
Was waren die interessantesten Einsätze, die Sie für BUHL absolviert haben?
Meine Highlights waren zum Beispiel ein Einsatz beim Bischof in Essen und bei einer großen Boxveranstaltung. Ich habe sogar schon für den Bundespräsidenten gekocht. Das war bei einem Unternehmen in Ennepetal. Super war auch ein Event in einem großen Freizeitpark. Dort haben nur BUHL-Mitarbeiter in der Küche gearbeitet. Zurzeit bin ich bei einem großen Unternehmen und arbeite dort im 21. Stockwerk in der wohl coolsten Kantine von Dortmund.
Wo würden Sie gerne einmal arbeiten?
Ich habe meinen Traumjob schon gefunden: bei BUHL!
Wie sieht Ihr Tagesablauf aus?
Das ist ganz unterschiedlich und hängt vom jeweiligen Einsatz ab.
Was gefällt Ihnen an Ihrem Job besonders gut?
Die gewisse Flexibilität, die wechselnden Einsatzorte und das gute und ausgeglichene Betriebsklima in der Niederlassung.
Warum schätzen Sie BUHL als Arbeitgeber?
Ich schätze vor allem, dass auf meine Wünsche und Vorstellungen eingegangen wird.
Oktoberfest in Weinheim
Oktoberfest in Weinheim
„O´zapft is!“, hieß es am Wochenende in München. Doch nicht nur in der bayerischen Landeshauptstadt wird gefeiert. In der ganzen Bundesrepublik heben Wiesn-Fans derzeit die Maßkrüge. So letzte Woche auch im baden-württembergischen Weinheim. Die Woinemer Hausbrauerei hatte zu einem Oktoberfest geladen.
Über das Jahr verteilt hat die Brauerei mit Saisonangeboten über zehn verschiedene Biersorten, sowohl Flaschen- als auch Fassbiere, im Angebot. Im zugehörigen Gasthaus finden die Besucher in Biergarten, Gewölbekeller oder der Sudhaus-Schenke Platz. Wer den Woinemer Gerstensaft lieber in den eigenen vier Wänden genießen möchte, kann den Partyservice der Brauerei in Anspruch nehmen und sich einen Theken- oder Kühlwagen mit Zapfanlage ausleihen.
Auch ein Weinheimer Industrieunternehmen wollte am Firmensitz feiern und hat mit Hilfe der Brauerei Mitte September ein Oktoberfest für seine Mitarbeiter veranstaltet. Hier galt es, etwa 800 Gäste mit einem zünftigen Buffet und natürlich viel Bier zu verpflegen. Dabei waren auch 13 BUHL-Kräfte für Küche und Service im Einsatz. Wir gratulieren der Niederlassung Mannheim zu diesem gelungenen Event und wünschen weiterhin viel Erfolg!
Die besten Tagungshotels stehen fest!
Die besten Tagungshotels stehen fest!
Die besten deutschen Tagungshotels sind gekürt. Am Wochenende wurden die Platzierungen der Wettbewerbe „Die besten Tagungshotels in Deutschland“ sowie „Besondere Tagungs- und Eventlocations“ bekannt gegeben. Die festliche Preisverleihung, von BUHL als Sponsor unterstützt, fand dieses Jahr im Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Conference & SPA in Kassel statt.
Bei der Verleihung setzten die verantwortlichen Veranstalter auch auf den zuverlässigen BUHL-Service: Zwölf Servicekräfte und eine Spülkraft aus der Niederlassung Kassel unterstützten das Veranstaltungsteam tatkräftig.
In den Kategorien „Seminar“, „Konferenz“, „Klausur“, „Kongress“, „Meeting“ und „Event“ haben 5000 Tagungs- und Eventveranstalter, Personalentwickler, Trainer und Weiterbildungsinstitute ihre Stimme abgegeben und so die Gewinner festgelegt.
Zu diesen gehörte ganz klar die Seminaris-Gruppe. Das Seminaris CampusHotel Berlin und das Seminaris Seehotel Potsdam belegten in den Kategorien Konferenz und Seminar den jeweils ersten Platz. Der Sieger in der Kategorie „Klausur“ kommt aus Bayern. Das Landhotel Adler aus Martinszell wurde hier für den ersten Platz geehrt. In der Kategorie „Kongress“ war das Hotel Esperanto Kongress- und Kulturzentrum Fulda am erfolgreichsten. Das Seehotel Niedernberg belegte den ersten Platz der Kategorie „Event“. Auch das Gastgeberhotel Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Conference & SPA erreichte mit Platz 5 in dieser Kategorie und Platz 7 im Bereich Meeting sehr gute Platzierungen und konnte sich im Vergleich zum Vorjahr noch verbessern.
Wir gratulieren allen Gewinnerhotels und bedanken uns beim Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Conference & SPA für die tolle Zusammenarbeit!
Eine Drogeriekette feiert Geburtstag
Eine Drogeriekette feiert Geburtstag
Sie ist die Drogeriemarktkette mit dem größten Umsatz in Deutschland: dm. 1973 in Karlsruhe gegründet, kann das Unternehmen mittlerweile auf eine 40-jährige Firmengeschichte zurück blicken.
Das Jubiläumsjahr 2013 begeht dm mit verschiedenen Aktionen. So treten im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Momente verbinden – 4 Jahrzehnte dm“ verschiedene Künstler und Comedians wie Kaya Yanar, Nena oder Fanta 4 auf.
Anfang September hatte das Unternehmen zu einer zentralen Feier auf die Messe Karlsruhe eingeladen. 13000 Gäste feierten bei Live-Musik und wurden an verschiedenen Getränke- und Essensständen kulinarisch verwöhnt. Zur Entspannung wurden sogar Massagen angeboten. Auch 44 BUHL-Mitarbeiter waren unter der Federführung der Niederlassung Karlsruhe vor Ort.
Beim Sektempfang, an verschiedenen Essens- und Getränkeständen sowie beim Ab- und Aufräumen halfen sie tatkräftig mit. Wir gratulieren den Kollegen zu dieser tollen Teamleistung: Weiter so!
Eurostrand Leiwen: Ein gelungener Umbau!
Eurostrand Leiwen: Ein gelungener Umbau!
Das Resort Eurostrand in Leiwen, einer unserer Kunden, präsentiert sich nach einem Umbau im neuen Gewand: Eine Cocktail- und Chill-Lounge lädt die Gäste zum Verweilen und Entspannen ein, in der zugehörigen Tanzbar darf gefeiert werden. Das Hotel möchte sich mit dieser Umbaumaßnahme von der Konkurrenz abheben und bei den Gästen mit einem besonderen Mehrwert punkten.
Diese wohnen in den Häusern, Suiten und Studios in Fintel und Leiwen mit Vier-Sterne-Komfort. Ein Entertainment-Programm bietet perfekte Unterhaltung für Jung und Alt. So hat der Ferienpark mit Tagesangeboten, Party-Clubtouren, Familienferien und 50+-Cluburlaubsangeboten für alle Altersgruppen interessante Angebote im Portfolio.
Zum gelungenen Umbau in Leiwen gratulierte auch das BUHL-Team der Niederlassung Trier. Fachbereichsleiterin Roswitha Martin und Regionalleiter Daniel Habibi-Naini überreichten einen Präsentkorb und mehrere Exemplare unseres neuen Hogapage-Magazins. Jürgen Porschen, Restaurantleiter bei Eurostand, bedankte sich herzlich und zeigte sich begeistert: „Ein Magazin von Profis für Profis!“.
Wir gratulieren!
Wir gratulieren!
Im Jahr 2008 war ihr erster Arbeitstag – und bis heute sind sie uns treu geblieben: Unsere beiden Mitarbeiter Katja Laudenbach aus Nürnberg und Volker Wirtz aus Köln-Leverkusen konnten kürzlich ihr fünfjähriges Betriebsjubiläum feiern! Die beiden Jubilare durften sich über die BUHL-Treue-Urkunde und eine Jubiläumszuwendung freuen.
Katja Laudenbach startete am 04.08.2008 nach Abschluss der Hotelfachschule in unserer Nürnberger Niederlassung als kaufmännische Teamassistentin. Zum 1. Februar 2012 wurde sie zur Fachbereichsleiterin Küche für Nürnberg befördert. Geehrt wurde Katja Laudenbach für ihr Jubiläum von ihrem Ehemann: Michael Laudenbach, Regionalleiter für den Großraum Nürnberg. Michael und Katja Laudenbach sind seit August 2010 verheiratet.
Volker Wirtz arbeitet seit 1. September 2008 als Personal- und Vertriebsdisponent bei uns. Seine ersten beiden Jahre verbrachte er in Düsseldorf, dann war er bis 2010 in der Niederlassung Köln tätig. Anschließend ging´s nach Leverkusen, wo er bis heute tätig ist. Diese Niederlassung heißt seit 1. Oktober 2012 Köln-Leverkusen. Dort trägt Herr Wirtz mit großem Engagement wesentlich zum Geschäftserfolg bei. Geschäftsführer Matthias Recknagel, Eren Barlik, Regionalleiter für Köln und Köln-Leverkusen und Mario Sander, Niederlassungsleiter für Köln-Leverkusen, überreichten die Treue-Urkunde und einen Blumenstrauß.
Wir bedanken uns bei Frau Laudenbach und Herrn Wirtz für ihr Engagement und ihre langjährige Treue zum Unternehmen ganz herzlich! Wir hoffen, dass wir noch lange auf sie zählen können!
Zwischenstopp Zentralverwaltung
Zwischenstopp Zentralverwaltung
Hallo Ihr Lieben,
nach langer Abstinenz melde ich mich nun wieder munter und fröhlich zurück. Der August war für mich sehr abwechslungsreich: Erst habe ich zwei Wochen in den „heiligen Hallen“ der BUHL-Zentrale verbracht, rauschte danach für ein Wochenende wieder heimwärts und, zack!, ging es auch schon für drei Tage wieder los in das letzte VBG-Seminar. Nun darf ich offiziell als Sicherheitsbeauftragte bestellt werden.
Es gab am letzten Tag noch einen kleinen Selbsttest, bevor wir dann die Urkunden bekommen haben. Selbsttest bestanden, danach ging es für mich in den Urlaub.
Nun denn, ich durfte in der Zentrale beim berühmt-berüchtigten Monatsabschluss zuschauen und auch so einige Bewertungen ins System eintragen. Ich sage euch, die Faktur hat ordentlich zu tun, wenn wir in der Niederlassung das Geschäft so richtig ankurbeln und ab und an die Einsatznachweise vom Kunden nicht schnell genug zurückkommen. Ihr kennt es ja alle zur Genüge, wir sitzen da mittendrin.
Nichtsdestotrotz wurde ich recht herzlich bei Frau Dorner und Frau Turgut aufgenommen. Ich musste staunen, was die Lieben so alles bewerkstelligen können. Hier noch mal ein dickes Dankeschön an meine ausbildende Niederlassung Essen – Ihr wisst, was ich meine 😉
Frau Vihar gab mir noch ein paar interessante und knifflige Aufgaben in Bezug auf die Lohnbuchhaltung, womit ich dann meine Abende in Wertingen verbracht habe.
Ich hätte gern noch ein wenig mehr Zeit bei Frau Tomasini in der Arbeitsvermittlung verbracht oder bei Herrn Müller, der mir zeigte, wie man eine außergewöhnliche Abmahnung schreibt. Aber dafür sind zwei Wochen einfach zu wenig. Trotzdem habe ich die Zeit sehr genossen. Tolles Wetter, schöne Wohngelegenheit und liebe Kollegen … Was möchte man mehr?
In diesem Sinne einen lieben Gruß an das gesamte Team der Zentralverwaltung, an Frau und Herrn Buhl, der mir noch immer einen kleinen Flirtkurs schuldig ist. 😉
Eure Hiben Tekie
Arbeiten im Märchenschloss
Arbeiten im Märchenschloss
Auf einem Märchenschloss leben wie ein König; davon träumen viele. Für vier BUHL-Mitarbeiterinnen der Niederlassung Trier wurde dieser Traum zumindest teilweise wahr: Sie durften einen Tag lang auf einem wunderschönen Schloss arbeiten.
Das Schloss Saarfels im Landkreis Trier – Saarburg befindet sich im Privatbesitz eines Millionärsehepaars. Die Schlossherren sind nur vier Wochen im Jahr vor Ort und nutzen Saarfels als Sommerresidenz.
Kürzlich feierte der Schlossherr dort ein rauschendes Fest: Seinen Geburtstag. Aus diesem Anlass wurde ein privater Caterer beauftragt, um die Gäste mit allerlei Köstlichkeiten zu verwöhnen. Zur Unterstützung im Service wurden auch vier BUHL-Kräfte engagiert. Ein einmaliges Erlebnis für die Damen, denn zum Schloss haben Besucher normalerweise keinen Zutritt.
Wir gratulieren der Niederlassung Trier zu diesem schönen Einsatz und wünschen weiterhin viel Erfolg!