OTWorld Leipzig
OTWorld Leipzig
Mitte Mai fand in Leipzig die „OTWorld“, eine Fachmesse für Orthopädie- und Rehatechnik, statt. 548 Aussteller aus 37 Ländern zeigten auf 44 000 Quadratmetern der Messe Leipzig ihre neuen Produkte und Dienstleistungen.
Besucher und Interessierte informierten sich über Trends der Branche, besuchten verschiedene Kurse und tauschten ihre Erfahrungen aus. Parallel dazu konnten Techniker, Ingenieure, Mediziner und Therapeuten auf einem Fachkongress Vorträgen zuhören und sich in Diskussionsrunden besprechen. Offizielles Partnerland der „OTWorld“ war in diesem Jahr Russland.
Die Auftaktveranstaltung der Messe bildete eine Empfangsparty mit etwa 1200 Gästen. Mittendrin: 17 BUHL-Mitarbeiter. 15 Servicekräfte und zwei Köche unterstützten unseren Kunden in der Küche, bei Flying Buffet und Sektempfang.
Unter der Einsatzleitung von Claudia Kaufmann, Disponentin Service in unserer Niederlassung Leipzig, ging die Veranstaltung reibungslos über die Bühne und bildete den perfekten Startschuss einer erfolgreichen „OTWorld 2014“.
Im Ruhrgebiet wird gefeiert!
Im Ruhrgebiet wird gefeiert!
In Düsseldorf und Dortmund durften kürzlich vier unserer externen Mitarbeiter Jubiläum feiern! Seit fünf beziehungsweise zehn Jahren sind sie für uns im Einsatz. Dieses jahrelange Engagement belohnen wir gerne mit einer Jubiläumszuwendung.
Herr Uwe Giesecke arbeitet seit fünf Jahren als Koch für BUHL. Zur unserer vollsten Zufriedenheit! „Herr Giesecke kann sowohl im À-la-carte-Geschäft als auch in der Gemeinschaftsverpflegung problemlos eingesetzt werden. Überall ist er gern gesehen. Er zeigt immer vollen Einsatz, ist fachlich überaus kompetent und sehr flexibel“, freut sich David Lukowski, Fachbereichsleiter Küche in Dortmund.
Auch Herr Aldo Caprio, Restaurantfachmann aus Düsseldorf, überzeugt seit fünf Jahren durch seine fachliche Kompetenz und Zuverlässigkeit. Max Voormann, Fachbereichsleiter Service in Düsseldorf, bestätigt: „Herrn Caprios Arbeitsqualität liegt immer auf einem sehr hohen Niveau. Viele Kunden bestellen ihn sogar namentlich. Wir sind sehr froh, dass wir ihn haben.“
Jana Thiele und Sylvia Tolomeo arbeiten schon seit 10 Jahren als Küchenhilfen für uns. Beide sind seit über acht Jahren in einer Dauerüberlassung bei einem unserer Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung beschäftigt. „Sowohl Frau Thiele als auch Frau Tolomeo zeichnen sich durch ihre Ruhe, Beständigkeit, Freundlichkeit, Fleiß, Pünktlichkeit und Flexibilität aus“, betont Frau Kirsten Busch, Teamassistentin in Düsseldorf, das große Engagement der beiden Jubilarinnen.
Auch unser Kunde ist mit der Leistung der beiden Damen sehr zufrieden. Sie sind voll ins Team integriert und nehmen auch gerne an gemeinschaftlichen Aktivitäten wie internen Sommerfesten, Weihnachtsfeier oder einem gemütlichen Beisammensein teil. Kirsten Busch, Teamassistentin in Düsseldorf: „Solche Mitarbeiter sind leider rar gesät, umso mehr freuen wir uns über die beiden Damen und sind dankbar, sie zu unserem Team zählen zu können!“
Wir möchten uns bei allen Jubilaren ganz herzlich für ihre Treue und ihr Engagement bedanken und hoffen, dass wir noch lange auf sie zählen dürfen!
Schulung in Wertingen
Schulung in Wertingen
Personal ist unsere Stärke. Als Marktführer in der gastronomischen Personaldienstleistung müssen unsere Mitarbeiter natürlich umfassende Kenntnisse in den verschiedensten Fachgebieten haben.
Um sie auf ihre Aufgaben bei uns optimal vorzubereiten, führen wir in den Bereichen Personal, Vertrieb und EDV regelmäßig Schulungen durch. Diese finden entweder in unserem Bochumer Schulungszentrum oder in der Zentralverwaltung in Wertingen statt.
Auch kürzlich trafen sich sechs Kollegen, die erst seit Kurzem in ihrem jeweiligen Bereich arbeiten, in Wertingen, um viel Wissenswertes zum Thema Personal zu erfahren. Wie findet man geeignete Arbeitskräfte? Was muss man beachten, wenn man Mitarbeiter verschiedener Nationalitäten beschäftigen möchte? Welche Regelungen gelten bei nebenberuflich tätigen Angestellten? Welche Unterlagen müssen neue Mitarbeiter bei der Einstellung abgeben?
Diese und viele weitere Fragen beantworteten die Referenten Ulrich Müller, Personalleiter, und Maurice Mataré, Leiter Qualitätsmanagement, in ihren Vorträgen anhand vieler anschaulicher Praxisbeispiele. Herr Mataré legte dabei ein besonderes Augenmerk auf den Care-Bereich. Denn im Unterschied zur klassischen Gemeinschaftsverpflegung gelten hier andere Anforderungen an die eingesetzten Mitarbeiter.
Nach drei sehr informativen Tagen waren die Teilnehmer um viele wissenswerte Informationen reicher, die ihnen den täglichen Arbeitsalltag sicher erleichtern werden.
Auf dem Stuttgarter Frühlingsfest
Auf dem Stuttgarter Frühlingsfest
Jedes Jahr findet auf dem Stuttgarter Wasen, einem Festgelände am Ufer des Neckars, das größte Frühlingsfest Europas statt. Ein großer Vergnügungspark, bestehend aus verschiedenen Fahrgeschäften, Buden und Bierzelten lockt die Besucher von Ende April bis Anfang Mai in Scharen in die baden-württembergische Landeshauptstadt.
Auch unsere internen Mitarbeiter aus Stuttgart und Reutlingen packte kürzlich die Feierlaune. Kurzerhand nutzten sie einen Feiertag, um sich in geselliger Runde mit den Kollegen zu treffen. In Dirndl und Tracht gekleidet, feierten sie ausgelassen bei Bier und „Göckele“, wie man in Stuttgart sagt.
Neben Herrn Paul Müller, BUHL-Regionalleiter für Heilbronn, Reutlingen und Stuttgart und Frau Sophie Schätzle, Fachbereichsleiterin Service aus Reutlingen waren auch Markus Gremminger, Fachbereichsleiter Küche, Carsten Knobloch, Personaldisponent Service, Sandra Freimüller, Fachbereichsleiterin Service (alle drei aus Stuttgart), sowie Frau Sonja Schmid, Sachbearbeiterin Faktur aus unserer Zentralverwaltung, dabei.
„Prom Night“ in Kaiserslautern
„Prom Night“ in Kaiserslautern
Rund 40 000 US-Amerikaner arbeiten auf der Ramstein Air Base bei Kaiserslautern. Das macht den Militärstützpunkt zur größten Einrichtung der US Air Force auf nicht-amerikanischem Boden. Zählt man die Familien der dort Beschäftigten dazu, leben in der gesamten Kaiserslautern Military Company rund 50 000 Amerikaner. Die Kinder der Soldaten können dort sogar eine US-Schule besuchen: die High School Ramstein.
Wie bei allen amerikanischen Jugendlichen bildet auch in Ramstein der Abschlussball, die so genannte „Prom Night“, den Höhepunkt der Schullaufbahn. Der diesjährige Abschlussball der High School Ramstein fand mit BUHL-Unterstützung statt: Unser Kunde hatte ein Serviceteam der Niederlassung Kaiserslautern engagiert.
Etwa 400 Absolventen feierten das Ende ihrer Schulzeit, alle sprachen Englisch. Fremdsprachenkenntnisse waren für die eingesetzten Kräfte deshalb ein Muss. Kein Problem für unsere routinierten Mitarbeiter! Frau Sandy Hennefeld, Teamassistentin in Kaiserslautern, war mit vor Ort und kümmerte sich um den reibungslosen Ablauf der Veranstaltung.
Wir gratulieren den jungen Absolventen der High School Ramstein und wünschen ihnen für ihren weiteren Lebensweg viel Glück und Erfolg!
Provinzial lädt zum Clubfest
Provinzial lädt zum Clubfest
Regelmäßig lädt die Provinzial-Versicherung ihre Mitarbeiter zu einem so genannten Clubfest ein. Diese Feier steht immer unter einem bestimmten Motto. In diesem Jahr feierten die Mitarbeiter unter dem Thema „Türkei“. Die Dekoration des Veranstaltungsraumes war vorwiegend in Rot, der Farbe der türkischen Flagge, gehalten. In einem stilisierten Zelt bereiteten türkische Frauen Spezialitäten aus ihrer Heimat zu.
Über 400 Gäste waren der Einladung der Versicherung gefolgt. Für eine Veranstaltung in dieser Größenordnung sind Profis gefragt: Die Verantwortlichen engagierten BUHL-Kräfte: Insgesamt 50 Mitarbeiter waren vor Ort. Drei Oberkellner, sechs Köche, sechs Küchenhilfen und 35 Servicekräfte kümmerten sich mit um die Verpflegung der Gäste.
„Wir hatten ein tolles Team! Alle haben super zusammen gearbeitet, so dass die Veranstaltung zur vollsten Zufriedenheit unseres Kunden über die Bühne gehen konnte“, freut sich Onrica Stöppler, Niederlassungsleiterin in Münster, über diesen erfolgreichen Einsatz.
Unsere Teamleiterin Faktur: Michaela Dorner
Unsere Teamleiterin Faktur: Michaela Dorner
Über 70 Mitarbeiter arbeiten in unserer Zentralverwaltung. Als Spezialisten in der Personalverwaltung, im Rechnungswesen, Controlling, Marketing oder der EDV sorgen sie dafür, dass alles rund läuft. Heute möchten wir Frau Michaela Dorner, unsere Teamleiterin Faktur vorstellen.
Seit wann arbeiten Sie bei BUHL?
Ich bin seit Februar 2000 im Unternehmen
Was gehört zu Ihrem Aufgabenbereich?
Mein Aufgabenbereich ist sehr vielfältig. Ich bin für die Faktur der Niederlassung Düsseldorf zuständig, führe Bonitätsabfragen durch und bin mit Kontrollfunktionen betraut, wie z.B. Kundenneuanlagen oder Branchen- und Rahmenvertragsschlüssel. Des weiteren gehören die Erstellung von Rahmenverträgen, Preislisten, Kundenauswertungen und noch einiges mehr zu meinem Aufgabengebiet. Weiterhin bin ich für die Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter zuständig und fungiere als Ansprechpartnerin bei internen Reklamationen.
Wie groß ist Ihr Team?
Im Moment gehören sieben Mitarbeiterinnen zu meinem Team.
Was macht Ihnen an Ihrer Arbeit am meisten Spaß?
Die verschiedenen Aufgabengebiete bringen immer wieder frischen Wind in den Arbeitsalltag. Kein Tag gleicht dem anderen. Monotonie wäre für mich undenkbar.
Bochum: Channel Trends + Visions
Bochum: Channel Trends + Visions
Jedes Frühjahr lädt das Unternehmen Also zur „Channel Trends + Visions“, einer führenden Handelsmesse für Informationstechnologie und Telekommunikation. Die Besucher können sich dabei über Neuheiten der Branche informieren und austauschen. Dieses Jahr fand die Veranstaltung wieder in der Bochumer Jahrhunderthalle statt.
Unter die Besucher hatten sich auch ein paar prominente Gesichter gemischt. So gab Neven Subotic, Spieler beim Fußballverein Borussia Dortmund, Autogramme. Unternehmer und Stuntman Jochen Schweizer hielt einen Vortrag zum Messe-Motto „X-treme“. Auch Jürgen Milski, Moderator und Schlagersänger, sowie Chris Böhm, ein BMX-Freestyler, unterhielten die Gäste. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildete eine Party im Eventcenter Bochum.
Für eine Abendveranstaltung mit mehreren tausend Besuchern braucht man natürlich ein Großaufgebot an Personal. Wie auch schon in den vergangenen Jahren vertrauten die Verantwortlichen auch diesmal wieder auf unsere zuverlässigen BUHL-Mitarbeiter: Etwa 120 Logistik-, Servicekräfte und Köche, fünf Einsatz- und ein Veranstaltungsleiter waren im Einsatz.
Dank einer perfekten Planung und Organisation von Frau Ronja Uhrmacher, Regionalleiterin für Bielefeld, Dortmund und Münster und Osnabrück, und ihrem Team eine rundum gelungene Veranstaltung! Herzlichen Dank an alle Beteiligten für ihren Einsatz und ihr Engagement!
Kinder lernen kochen
Kinder lernen kochen
Mit ganz besonderen Kollegen hatte kürzlich einer unserer BUHL-Köche zu tun. Sein Einsatz führte ihn ins Freizeit- und Erholungszentrum (FEZ) Berlin. Das FEZ ist das größte seiner Art in Europa. Es bietet Kindern, Jugendlichen und Familien Bildung, Erlebnis und Kultur.
So gibt es dort zum Beispiel ein Kindertheater, ein Museum, verschiedene Sportstätten und große Themenspielplätze. Auch pädagogische Angebote wie Schulprojekte, Vereinsaktivitäten und Ferienprogramme gehören zum Angebot des FEZ.
Im Rahmen einer solchen pädagogischen Veranstaltung waren zehn Kinder ins FEZ gekommen, um gemeinsam zu kochen. Der Dozent: Felix Chittka, ein langjähriger BUHL-Koch. Drei Tage lang waren die Kinder mit viel Spaß und Eifer bei der Sache: Es wurde geschnippelt, gekocht und gegessen. Und es hat allen super geschmeckt!
Die Gemüselollies, Ananaspommes und Reibekuchen kamen super an! „Mit den Kindern zu kochen war toll! Wir hatten wahnsinnig viel Spaß zusammen. Die Kinder haben gelernt, dass es nicht immer Pommes sein müssen und auch Gemüse sehr lecker sein kann“, freut sich Felix Chittka.
Unsere Berliner Niederlassung hat es sich nicht nehmen lassen, die Aktion auch finanziell zu unterstützen. Ein tolles Projekt!