Unser Team aus Bonn vor dem „Langen Eugen“.

20 Jahre BUHL in Bonn

20 Jahre BUHL in Bonn

20 Jahre BUHL in Bonn
Seit 20 Jahren im Einsatz: unser Team aus Bonn vor dem „Langen Eugen“.

Bonn – bis 1990 provisorische Bundeshauptstadt Deutschlands – nahm schon immer eine Sonderstellung ein. Auch bei uns, denn bereits seit 1996 – nunmehr 20 Jahre! – gibt es in der schönen Stadt am Rhein eine eigene BUHL-Niederlassung. Damals war das beschauliche Bonn sogar noch gesetzlicher Regierungssitz der Bundesrepublik Deutschland. Bis heute werden hier Staats- und Regierungsgäste aus aller Welt empfangen, und so hat auch unser Team in Bonn stets alle Hände voll zu tun!

Wer an Bonn denkt, denkt (vielleicht) auch an Beethoven. Doch die Geburtsstadt des berühmten Komponisten hat noch einiges mehr zu bieten: Sie ist bekannt als Wirtschaftsstandort, Hochschulstadt und Austragungsort vieler internationaler Konferenzen und Tagungen: UN-Organisationen, Bundesministerien und Bundesbehörden, Wissenschaftseinrichtungen und die ansässigen Global Players der Wirtschaft prägen den BUHL-Standort am Rhein.

In Bonn arbeiten derzeit an die 90 BUHL-Mitarbeiter, die die gesamte Palette unseres Dienstleistungsangebots bedienen: Ob in den zahllosen gastronomischen Einrichtungen in der Altstadt, im noblen Hotel auf dem Petersberg, in den Kantinen der großen Wirtschaftsunternehmen und Behörden oder bei den zahlreichen kulturellen Veranstaltungen und Events – überall sind unsere Mitarbeiter im Einsatz. Und auch der Bundespräsident greift für Empfänge in der Villa Hammerschmidt immer wieder gerne auf BUHL-Personal zurück!

Wir grüßen unser Team in Bonn, senden herzliche Glückwünsche zum „Geburtstag“ und bedanken uns bei unserem MGL Ulf Lampke sowie Regionalleiter Daniel-Habibi-Naini und natürlich bei allen Bonner BUHL-Mitarbeitern für ihre hervorragende Arbeit und ihr großartiges Engagement!

Zoom Team Bonn
Daniel Habibi-Naini (Regionalleiter), Ulf Lampke (Mitglied der BUHL-Geschäftsleitung), Frank Pfister (Fachbereichsleiter Küche), Ricarda Müller (Fachbereichsleiterin Service) und Teamassistentin Natalie Lampke (V.l.n.r.).

JUHO

Fulda

Alles Walzer! – Ball der Wirtschaft in Fulda

Alles Walzer! – Ball der Wirtschaft in Fulda

Ball der Wirtschaft
Gesellschaftlicher Höhepunkt des Jahres in Fulda: der Ball der Wirtschaft.

Wenn es festlich wird im Herzen der Domstadt Fulda und die Orangerie in rot-goldenem Glanz erstrahlt, dann ist wieder „Ball der Wirtschaft“.  Im zweijährlichen Turnus laden die Wirtschaftsjunioren Fulda zu diesem gesellschaftlichen Höhepunkt ein. Es geht ums Sehen und Gesehen-Werden, um Netzwerk-Pflege und das Treffen von Geschäftspartnern oder Freunden in der barocken Orangerie des Schlossgartens.

Knapp 700 Gäste, darunter namhafte Unternehmer, Lobbyisten, Politiker und Persönlichkeiten aus dem öffentlichen Leben, ließen sich den gesellschaftlichen Höhepunkt des Jahres in der Barock- und Bischofsstadt auch diesmal nicht entgehen und flanierten in eleganter Kleidung über den roten Teppich. Unter dem Motto „Andalusien“ erwartete sie ein temperamentvoller und unterhaltsamer Abend, es wurde bis in die frühen Morgenstunden ausgelassen getanzt und gefeiert.

Fulda Ball der WirtschaftWir freuen uns sehr, dass wir mit unserem Team dieses erstklassige Event unterstützen konnten! 20 BUHL-Mitarbeiter verwöhnten die Gäste mit aufmerksamem und charmantem Service – so perfekt, dass auch die nächsten Einsätze im traditionsreichen Maritim Hotel am Schlossgarten bereits „unter Dach und Fach“ sind.

Wir gratulieren unserem kleinen Standort in Fulda zu diesem großartigen Erfolg und bedanken uns bei allen Mitarbeitern für ihr Engagement und ihren Einsatz. Super gemacht!

JUHO

Fotos: Fuldaer Zeitung

Servicebuch

Von der Kunst des richtigen Servierens – zweite Auflage!

Von der Kunst des richtigen Servierens – zweite Auflage!

BUHL ServicebuchGute Servicekräfte werden überall gerne eingestellt  und oft händeringend gesucht. Doch woher nehmen in Zeiten des Fachkräftemangels? Gerade in unserer Branche arbeiten deshalb viele Quereinsteiger, Aushilfen …

Auch für viele Studenten oder auch andere junge Menschen ist das Arbeiten im (Event-)Service ein beliebter Nebenjob, der neben einem attraktiven Gehalt auch viel Abwechslung und interessante Einsätze verspricht: kleine und große Veranstaltungen, Hotel- und Messejobs, Besucherbetreuung, Bar- und Thekenjobs, Privatfeier oder Mega-Event.

Doch ohne Grundkenntnisse geht es nicht. Aus diesem Grund werden bei BUHL alle Neueinsteiger und Service-Anfänger erst einmal gründlich geschult: Verhaltensregeln, Servierregeln und Tragetechniken, Serviceübungen, Ablauf und Organisation einer Veranstaltung – vor dem ersten Einsatz lernt jeder, was er für den zuvorkommenden Service am Gast können muss!

Zur Vertiefung des Gelernten erhalten unsere Mitarbeiter schließlich das von Geschäftsführerin Charlotte Buhl geschriebene Buch: „Von der Kunst des richtigen Servierens“, in dem das vermittelte Wissen noch einmal nachgelesen werden kann.

Nun gibt es das beliebte Grundlagenbuch in einer zweiten, vollständig überarbeiteten und um viele wichtige Hinweise ergänzten Ausgabe! Natürlich mit aktuellem, modernem Design in hochwertiger Hardcover-Ausstattung mit Lesebändchen. Wie in der ersten Ausgabe stammt auch diesmal der Text und die Konzeption aus der Feder von Charlotte Buhl, das Layout und die Gestaltung lagen in den Händen von Dominik Liebert und Corina Hartl von BUHL Medien.

Alle neuen BUHL-Event-Kräfte erhalten das Servicebuch selbstverständlich weiterhin kostenlos – damit der BUHL-Service auch in Zukunft in Perfektion ausgeübt wird.

PS: Eine Leseprobe der Neuauflage gibt es hier:

Hier gehts zur Leseprobe

JUHO

Jetzt neu: HOGAPAGE-Magazin Nr. 2

Jetzt neu: HOGAPAGE-Magazin Nr. 2

Mediterranes Lebensgefühl steht hierzulande hoch im Kurs: Ein Lebensgefühl, das über die kulinarischen Spezialitäten unseres Lieblings-Urlaubslandes schon lange auch in Deutschland Einzug gehalten hat! Der Siegeszug der italienischen Küche in den letzten Jahrzehnten ist legendär, und so widmet das HOGAPAGE-Magazin rechtzeitig zum Sommeranfang der „Cucina italiana“ seine Titelgeschichte.

Ein neues Heft, prall voll mit spannenden Reportagen, unterhaltsamen Beiträgen und praxisnahen Tipps: Erfahren Sie, wie Sie Ihre Mitarbeiter mit einfachen Mitteln motivieren und sich deren Loyalität sichern können. Lesen Sie, wie Sie Ihren Betrieb durch einfache Gewinn- und Kostenoptimierung auf solide Füße stellen –  und wie Sie Krisen mit kühlem Kopf und Notfallplan ganz gelassen überstehen.

Außerdem erwarten Sie viele weitere wertvolle Tipps, unterhaltsame Geschichten und wissenswerte Fakten rund um unsere Branche.

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