Klassik in Werk 3
Klassik in Werk 3
Alles begann mit dem Combi-Dämpfer … 1976 brachte das Unternehmen Rational das erste Gerät auf den Markt. Inzwischen sind die Großküchengeräte aus Landsberg am Lech fester Bestandteil in den Küchen dieser Welt, die Rational AG ist seitdem zum weltweiten Markt- und Technologieführer avanciert.
Doch das „Unternehmen der Köche“ (über 150 Küchenmeister arbeiten für Rational) ist nicht nur auf Gewinnmaximierung programmiert: Der Konzernführung engagiert sich auch sehr für die Region und spendet jedes Jahr großzügige Summen für einen guten Zweck.
So auch vor kurzem wieder: Bereits zum vierten Mal in Folge verwandelte Rational seine große Halle in Werk 3 in einen Konzertsaal und lud das Klassik-interessierte Landsberger Publikum zu einem großartigen symphonischen Ereignis, dessen Erlös in vollem Umfang als Spende weitergegeben wurde.
Das Orchester „Symphony Prague“ unter der Leitung von Hansjörg Albrecht gab ein hörenswertes Programm zum Besten: von den beliebten und bekannten klassischen Orchesterwerken (darunter Mozarts „Jupiter-Symphonie“ und Tschaikowskys „Rokoko-Variationen“) über George Gershwins „Ein Amerikaner in Paris“ bis hin zu den Ohrwürmern des Broadway-Musicals der „West Side Story“ Leonard Bernsteins.
Inzwischen längst kein Geheimtipp mehr: Über 1400 Zuhörer wollten sich diesen Hörgenuss vom Feinsten nicht entgehen lassen.
Vor Ort mit dabei: 25 Servicekräfte und ein Teamleiter unserer Niederlassung Augsburg, die gewohnt souverän die kulinarische Betreuung der 85 Musiker aus Prag übernahmen. Ein Einsatz, der durch die tolle Atmosphäre und das absolut freundliche und professionelle Team von Rational auch für unsere Mitarbeiter zum Erlebnis wurde!
Vielen Dank an alle Beteiligten!
Westfalen Gourmetfestival 2016
Westfalen Gourmetfestival 2016
Das Westfalen Gourmetfestival, das dieses Jahr bereits zum achten Mal über die Bühne geht, ist inzwischen eine lieb gewordene Tradition in der Region geworden. Hier können Feinschmecker in Westfalen und alle, die es noch werden möchten, an unterschiedlichen Standorten hochwertige Gourmetküche und prominente Gastköche live erleben.
Der Startschuss fiel mit einer großen Veranstaltung in der Rohrmeisterei Schwerte. Erlesene Speisen begleitet von ausgezeichneten Weinen mit angenehmer musikalischer Untermalung – ca. 180 Gäste genossen den zwanglosen Abend unter dem Motto „Küchenparty“ mit freier Platzwahl: Ob an den Stehtischen im Bistro, an den eingedeckten Tischen im Restaurant „Glaskasten“ oder im Biergarten mit angrenzendem Park: Die einzelnen Gänge des Menüs konnten überall eingenommen werden. Sie wurden entweder – natürlich mit Unterstützung des bewährten BUHL-Service – an den Tischen serviert oder konnten gemäß dem Motto auch direkt in der Küche abgeholt werden. Eine gute Gelegenheit, den prominenten Köchen einmal beim Kochen über die Schulter zu schauen!
Ein gelungener Auftakt für die nun bis 7. November laufende Genuss-Tournee durch die Region mit dem erklärten Ziel, die kulinarische Botschaft zu verbreiten, dass in Westfalen auf hohem Niveau mit vielen regionalen Produkten erstklassig gekocht wird.
Die Botschaft ist angekommen!
Ferrari Racing Days auf dem Hockenheimring
Ferrari Racing Days auf dem Hockenheimring
Ferrari ist die wohl legendärste Automarke der Welt – der Mythos ist bis heute ungebrochen! Das zeigte sich auch am Wochenende auf dem Hockenheimring: Mehr als 10.000 begeisterte Zuschauer fanden sich zu den Ferrari Racing Days an der Rennstrecke ein – und wurden nicht enttäuscht.
Sie bekamen jede Menge Action und eine spektakuläre Show geboten – und kein Geringerer als der vierfache Formel-1-Weltmeister Sebastian Vettel heizte den Fans im Motodrom ordentlich ein. Neben den packenden Rennen gab es noch Boxenstopp-Demonstrationen auf der Zielgeraden und natürlich jede Menge Autogramme für die Fans.
Und auch die Freunde älterer Ferrari-Formel-1-Modelle kamen voll auf ihre Kosten, denn eine Sammlung von fast 1000 Ferraris – darunter die ehemaligen Dienstwagen von Niki Lauda, Michael Schumacher oder Fernando Alonso – konnte besichtigt werden. Selbst der Eintritt ins Fahrerlager war für alle möglich – eine Gelegenheit, die sich die Rennfahrer, Sammler und Bewunderer aus ganz Europa natürlich nicht entgehen ließen.
Ein absolutes Highlight auch für die Mitarbeiter unserer Niederlassung Mannheim, die mit über 100 Schichten von Freitag bis Sonntag hautnah dabei sein durften – mittendrin zwischen den italienisch sprechenden Ferrari-Piloten und dem kaufkräftigen Publikum.
Da war natürlich auch blitzschneller Service gefragt! Doch kein Problem für unser BUHL-Racing-Team: Unser Kunde, ein italienischer Caterer mit Sitz in Mailand, war hochzufrieden, und wir freuen uns bereits auf die nächsten Ferrari-Events – vielleicht im nächsten Jahr ….
Gratulation nach Mannheim – das war eine Spitzenleistung!
Leinen los für „Dart on Board“
Leinen los für „Dart on Board“
Jeder hat irgendwann schon mal in einem Keller oder in einer Kneipe ein paar Darts auf eine Scheibe geworfen. Doch Dart wird zu Unrecht als Kneipensport oder Geschicklichkeitsspiel betitelt. Längst ist daraus ein internationaler Präzisionssport geworden, der in Amateur- und Profiligen ausgeübt und in Welt- und Europameisterschaften hart umkämpft wird. Ein Sport, in dem die Zuschauer nicht nur durch die Partystimmung, sondern auch durch angenehmen Sachverstand und Fairness auffallen.
Auch in Deutschland wächst die Dart-Fangemeinde von Jahr zu Jahr, Dart-Events erfreuen sich großer Beliebtheit. Und so fanden sich letztes Wochenende über 300 Gäste auf der „Loreley Star“ in Königswinter ein, als es hieß: Leinen los für eine Veranstaltung, die in der Dart-Szene ihresgleichen sucht!
Zwei Tage lang verwandelte sich das Rheinschiff der Loreley-Linie Weinand in ein fröhliches Stadion auf dem Rhein, in dem – als erhöhte Herausforderung – unter leichtem Schaukeln Pfeile auf Dartgeräte flogen und um Pokale und Preisgelder gekämpft wurde.
Natürlich wurden die Dartfreunde auch in kulinarischer Hinsicht bestens umsorgt: Insgesamt 40 BUHL-Servicekräfte und 2 Spüler der Niederlassung Koblenz sorgten dafür, dass bei dem anstrengenden Turniergeschehen niemand Durst oder Hunger leiden musste.
Ein tolles Turnier – das nicht zuletzt auch unsere Mitarbeiter begeisterte, denn: Dart ist Drama, Party und Sport in einem. Ganz großer Sport!
Never change a winning Team
Never change a winning Team
… das dachte sich wohl auch der Bundespräsident, als unsere Mitarbeiter aus Bonn wenige Stunden nach dem Empfang der deutschen Landtagspräsidenten in der Villa Hammerschmidt (wir berichteten) erneut eine Veranstaltung an seinem zweiten Amtssitz betreuten.
Der Abend mit 130 geladenen Gästen, darunter u.a. Ashok-Alexander Sridharan, der Oberbürgermeister von Bonn, und der ehemalige Bundesarbeitsminister Norbert Blüm, thematisierte unter dem Titel „Heimat? Melodien, Orte, Emotionen“ die Verbindung von Musik und regionaler Identität in Deutschland.
Musikalisch umrahmt von den Solisten Andreas Martin Hofmeir (bayerischer Musiker und Kabarettist) und Sebastian Krumbiegel (Frontmann der „Prinzen“) sowie den Bands „Karat“ und „Höhner“ genossen die Besucher eine entspannte Soirée mit guter Musik – und natürlich kulinarischen Leckerbissen.
Verantwortlich für das leibliche Wohl waren wiederum Regionalleiter Daniel Habibi-Naini und Dania Orth, Personaldisponentin, die dem gesamten Team ein dickes Lob aussprachen: „16 BUHL-Service- und 4 Küchenmitarbeiter haben bis spät in die Nacht engagiert gearbeitet. Besonders zu erwähnen ist, wie souverän unser Team trotz der strikten Vorgaben des Protokolls aufgetreten ist.“
Auch der Hausintendant sowie der Küchenchef des Schloss Bellevue, Jan-Göran Barth, bedankten sich ein weiteres Mal herzlich für den hervorragenden und reibungslosen Ablauf – und freuen sich bereits jetzt schon auf die nächste Zusammenarbeit mit uns in Bonn!
Fazit: Bei sommerlichen Temperaturen und strahlendem Sonnenschein erneut ein erfolgreicher Einsatz und ein besonderes Ereignis für alle!
Ausbildung bei BUHL
Ausbildung bei BUHL
Seit vielen Jahren ist BUHL anerkannter Ausbildungsbetrieb der IHK und gibt jungen Leuten auf diese Weise regelmäßig die Chance, eine qualifizierte Ausbildung für ein erfolgreiches Berufsleben zu erwerben.
Letzte Woche war es wieder so weit: Der Startschuss für ein neues Ausbildungsjahr ist gefallen! Gleich drei neue Auszubildende wurden in der Zentralverwaltung in Augsburg begrüßt:
Lisa Drescher und Carina Mengele haben sich beide für den Beruf der Kauffrau für Büromangement entschieden. Sie lernen in den nächsten drei Jahren viele kaufmännische Tätigkeiten wie Auftragsbearbeitung, Materialbeschaffung, Rechnungswesen, Marketing und Personalverwaltung.
Die Dritte im Bunde, Manuela Lutz, wird zur Personaldienstleistungskauffrau ausgebildet und erfährt – zumeist in unserer Niederlassung Augsburg – alles über die Beschaffung von Personal, die Koordination von Personaleinsätzen, die Auftragsakquise und Kundenbetreuung.
Doch zunächst stand an den ersten Arbeitstagen natürlich das Kennenlernen der anderen Auszubildenden, aller Mitarbeiter und des Arbeitsplatzes im Vordergrund.
Wir begrüßen unsere neuen Azubis recht herzlich bei BUHL und wünschen ihnen viel Spaß und Erfolg bei ihrer Ausbildung!
Besuch in der Villa Hammerschmidt
Besuch in der Villa Hammerschmidt
Vor 70 Jahren, als der Krieg endlich vorüber war, standen die Zeichen auf Neuanfang. In den westlichen Besatzungszonen wurden vor der Gründung der BRD schrittweise Bundesländer eingeführt. Nach und nach wurden zunächst Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein- Westfalen, Rheinland- Pfalz, Saarland und Schleswig- Holstein gegründet.
Anlässlich des 70-jährigen Bestehens der meisten westdeutschen Bundesländer lud der Bundespräsident vor ein paar Tagen die entsprechenden Landtagspräsidenten zu einem gemeinsamen Mittagessen in die Villa Hammerschmidt ein.
Für den Service bei diesem hochkarätigen 3-Gänge-Menü mit Joachim Gauck und seiner Lebensgefährtin Daniela Schadt beauftragte das Bundespräsidialamt in Berlin unsere Niederlassung in Bonn.
Eine besondere Ehre – und auch ein besonderer Anspruch an das Team: Das Protokoll verlangte den klassischen Vorlege- und Weinservice der alten Schule! Bereits im Vorfeld wurde von unseren Mitarbeitern der Speisesaal eingedeckt sowie die Menüfolge mit dem eigens aus Berlin angereisten Küchenchef des Schlosses Bellevue, Jan-Göran Barth, abgestimmt, so dass ein reibungsloser Ablauf gewährleistet war.
Regionalleiter Daniel Habibi-Naini: „Einen solch außergewöhnlichen Einsatz und diese Art der Servierkunde erlebt man nicht mehr alle Tage, und somit war es auch für mich als Einsatzleiter sowie für Frau Dania Orth als Personaldisponentin und Herrn Karsten Dreßen als Fachbereichsleiter selbstverständlich, an diesem besonderen Tag voller Stolz unser Unternehmen zu repräsentieren.“
Auch wir sind stolz auf unser Bonner Team und bedanken uns sehr herzlich für das großartige Engagement!