Informationen für den Führungskräfte-Nachwuchs
Informationen für den Führungskräfte-Nachwuchs
Dass BUHL den Absolventen der Hotelfachschulen tolle Zukunftsperspektiven bieten kann, hat sich inzwischen herumgesprochen: Teamassistenten, Personal- und Vertriebsdisponenten, Fachbereichsleiter …. deutschlandweit sind viele interessante Stellen mit Karrierepotential ausgeschrieben.
Und so war auch diesmal das Interesse wieder groß am BUHL-Stand beim Info-Markt der Hotelfachschule Hannover. Denn die angehenden Führungskräfte wollten sich – wie jedes Jahr – ausführlich und gründlich über ihre Chancen nach dem Abschluss informieren.
Chancen, wie sie vielfältiger kaum sein könnten: Zahlreiche Arbeitgeber werben um den inzwischen rar gewordenen Fach- und Führungskräftenachwuchs! Doch neben den großen Hotelketten, namhaften Restaurants, Catering-Firmen und Touristikunternehmen (u.a. Upstalsboom, Maritim Hotels, Mc Donald‘s, Rewe Group) müssen wir uns nicht verstecken: Gerade die Alternative „Personaldienstleistung“ lockte viele Hotelfachschüler an.
Andreas Lichte, Qualitätsbeauftragter Nord, und Claudia Watzel, Niederlassungsleiterin in Hannover, stellten sich den zahlreichen Fragen: „Der Info-Tag ist immer eine sehr gute Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen. Wir haben sehr viele Gespräche mit potentiellen internen und externen Bewerbern geführt.“
Fazit: Wieder einmal ein sehr erfolgreicher Tag für alle Beteiligten. Herzlichen Dank an die Hotelfachschule Hannover für die Einladung! Wir freuen uns schon aufs nächste Mal, denn selbstverständlich werden wir dann gerne wieder mit dabei sein!
Mundus Vini 2020
Mundus Vini 2020
Der große Internationale Weinpreis der MUNDUS VINI GmbH versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter internationaler Wettbewerb für Weine aus allen Weinanbaugebieten der Erde. Ziel dieses Wettbewerbs ist die Förderung der Weinqualität und der Vermarktung der eingereichten Weine und Schaumweine.
Der Wettbewerb wurde 2001 durch die eigens gegründete MUNDUS VINI GmbH – Internationale Weinakademie des Meininger Verlags gestiftet und zählt seit Beginn zu den bedeutendsten Weinwettbewerben der Welt. Um dem internationalen Weinmarkt und den Produzenten gerecht zu werden, veranstaltet die MUNDUS VINI GmbH seit 2014 zwei Verkostungen pro Jahr. Diese finden passend zur ProWein Ende Februar und in Hinsicht auf das Weihnachtsgeschäft Ende August statt.
Eine fachlich qualifizierte Expertenjury, bestehend aus 300 internationalen und anerkannten Oenologen, Winemakern, Weinfachhändlern, Sommeliers und Fachjournalisten, verkostet die Weine, Schaumweine und Likörweine in verdeckten Probenrunden.
Bei einem derart hochklassigen Event benötigt man professionellen Service, und so war das Team unserer Niederlassungen Mannheim und Heidelberg sehr gefragt: 6 Tage lang unterstützten jeweils 24 Mitarbeiter den Veranstalter – und lieferten mit Charme und Engagement eine großartige Leistung ab!
Vielen Dank an alle Beteiligten – ihr wart spitze!
Arbeitsrecht für angehende Führungskräfte
Arbeitsrecht für angehende Führungskräfte
Die Art der Personalführung entscheidet oftmals über den Erfolg eines Unternehmens. Doch was zeichnet eine gute Personalführung aus? Worauf muss man als Personalverantwortlicher bei der Einstellung der Mitarbeiter achten? Welche arbeitsrechtlichen und sozialversicherungsrechtlichen Aspekte sind entscheidend – und wie wirken sich diese schlussendlich auf die Personalkosten aus?
Viele Fragen, die auch für zukünftige Führungskräfte von Bedeutung sind. Und so fand das Intensivseminar „Minijobber, Aushilfen und Teilzeitkräfte“, welches BUHL-Geschäftsführer Ulrich Müller kürzlich auf Einladung der Hotelfachschule in Pegnitz hielt, reges Interesse bei den angehenden Hotelbetriebswirten.
Der bei BUHL für „Personal & Recht“ verantwortliche Jurist Ulrich Müller, der durch seine langjährige Erfahrung als Personalverantwortlicher auf zahlreiche Beispiele aus Praxis zurückgreifen kann, erläuterte in seinem 4-stündigen Vortrag spannend und kurzweilig die Grundsätze der verschiedenen Beschäftigungsformen, aber auch die Fallstricke, die einem Unternehmer das Leben schwer machen können – und nahm sich selbstverständlich auch die Zeit, die vielen aufkommenden Fragen geduldig zu beantworten.
„Das war wirklich interessant und lehrreich! Vor allem die vielen Beispiele aus der Praxis haben den Stoff sehr veranschaulicht. Heute haben wir alle etwas fürs Leben gelernt!“, so die begeisterten Reaktionen der Hotelfachschüler.
Die Hotelfachschule Pegnitz ist mit 1.126 Absolventen seit der Gründung im Jahr 1990 die größte gastgewerbliche Fachschule in Bayern. Sie bietet eine kaufmännische, fremdsprachliche und fachpraktische Fortbildung in 2 Vollzeitjahren oder berufsbegleitend in 3 Teilzeitjahren. Den Schulbetrieb kennzeichnen in jedem Schuljahr 40 und mehr Veranstaltungen, Vorträge von Branchenexperten, Exkursionen zu Unternehmen, schulische Veranstaltungen und Studienfahrten.
Auch der Vortrag unseres Geschäftsführers stellt bereits eine kleine Tradition dar: Bereits zum vierten Mal in Folge war Ulrich Müller nach Pegnitz gereist – und freut sich, ebenso wie die Lehrer der Hotelfachschule, bereits auf das nächste Mal!