BUHL-Service für den Bundespräsidenten

Mehrere Servicekräfte und Küchenhilfen aus Bonn und Koblenz hatten vor kurzem die große Ehre, einen Einsatz beim mächtigsten Mann Deutschlands begleiten zu dürfen. Unsere Mitarbeiter waren für einen Empfang des Bundespräsidenten Joachim Gauck in der Bonner Villa Hammerschmidt gebucht.

Dort waren mehrere Diplomaten sowie einige Staatssekretäre zu Gast. Unsere BUHL-Kräfte, darunter auch Daniel Habibi-Naini, Regionalleiter für Bonn, Trier und Koblenz, Ricarda Müller, Fachbereichsleiterin Service in Bonn und Nadine Brumm, Fachbereichsleiterin Service in Koblenz, kümmerten sich um den klassischen Vorlege-Service und versorgten den Bundespräsidenten und seine Gäste nach dem Viergang-Menü noch mit einem Digestif und Kaffee.

„Am Ende hat unser Bundespräsident mir die Hand zur Verabschiedung gereicht und sich bedankt. Wir sind alle sehr stolz, dass wir unser Unternehmen hier repräsentieren durften. Ich möchte mich beim ganzen Team nochmals für diese sehr gute Leistung bedanken! Sowohl der Serviceleiter des Schlosses Bellevue als auch der dortige Küchenchef, die eigens aus Berlin angereist waren, waren von unserer Leistung sehr angetan und werden uns im Sommer wieder buchen“, freut sich Daniel Habibi-Naini über den erfolgreichen Auftrag.

Auch wir gratulieren zu diesem tollen Erfolg  und schicken viele Grüße nach Bonn!

Buntes Karnevalstreiben in Bonn und Koblenz

 In Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz wird in der fünften Jahreszeit bekanntlich besonders viel gefeiert. Auch unsere Mitarbeiter in Bonn und Koblenz  waren von Weiberfastnacht (in Koblenz “Schwerdonnerstag“) bis Aschermittwoch fleißig im Einsatz.

So kümmerten sich 30 gut gelaunte BUHL-Kräfte in der Bonner Beethovenhalle, im Polizeipräsidium und bei der Bundesanstalt für Finanzdienstleistungsaufsicht darum, dass kein Narr hungrig oder durstig bleiben musste.

Die Koblenzer Kollegen waren beispielsweise bei den Veranstaltungen der GOK Ochtendung (Große Ochtendunger Karnevalsgesellschaft) eingesetzt. Von der Kappensitzung über die Kinderkarnevalssitzung bis zur After-Zug-Party kümmerten sich unsere Mitarbeiter im Service und am Ausschank um das leibliche Wohl der Jecken.

Auch die Debeka-Versicherung feierte in diesem Jahr wieder intern Karneval. „Diese Veranstaltung begleiten wir bereits seit mehreren Jahren mit Servicekräften“, freut sich Karsten Gerstenberg, Fachbereichsleiter Küche, der sich um den Check-in der Mitarbeiter gekümmert hatte, über das große Vertrauen des Kunden.

Wir schicken ein fröhliches „Alaaf!“ nach Bonn und Koblenz und freuen uns schon auf die närrischen Tage im nächsten Jahr!

Karneval in Trier

Die Stadt Trier zählt zu den großen Karnevalshochburgen in Deutschland. Auch in diesem Jahr waren unsere BUHL-Kräfte im bunten Treiben der ältesten Stadt Deutschlands im Einsatz.
Die „Onner Ons“, Triers zweitälteste Karnevalsgesellschaft, feierte in diesem Jahr ihr 150-jähriges Bestehen. Im Rahmen einer Ordensgala wurde im IAT Plaza Hotel drei Samstage lang gefeiert. Mehrere BUHL-Kräfte unterstützten die Veranstaltung tatkräftig in Küche und Service.

Auch im „Hotel Eifelstern“ ging es zu Karneval hoch her. Dieser Drei-Sterne-Superior-Komplex besteht aus Hotelzimmern, Appartements, Restaurants, Discotheken und einem Wellnessbereich. Das besonders bei Motorradfahrern und Gruppenreisenden beliebte Hotel hatte auch am Weiberfastnachtsdonnerstag regen Zulauf. Die Närrinnen und Narren feierten in den dortigen Discotheken bis in die frühen Morgenstunden. An den Theken und im Service kümmerten sich 25 BUHL-Kräfte darum, dass keiner der Kostümierten hungrig oder durstig bleiben musste.

Mit dem Aschermittwoch endete auch in Trier die närrische fünfte Jahreszeit. Wir freuen uns schon auf viele bunte Karnevalsveranstaltungen im nächsten Jahr!

Semperopernball in Dresden

Er hat sich zum größten gesellschaftlichen Kulturevent Deutschlands und zu einem der bedeutendsten Bälle Europas entwickelt: der Dresdner Semperopernball.

Vor Kurzem war es wieder so weit: Über 2200 Gäste, darunter hochkarätige Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und der Unterhaltungsbranche, tanzten in der Oper im Dreivierteltakt. Darunter zum Beispiel der Präsident des Senegal, Macky Sall, Topmodel Naomi Campbell und Diskuswerfer Robert Harting. Roland Kaiser gab in der Mitternachtsshow ein exklusives Konzert; durch den Abend führten Schauspielerin Sophia Thomalla und Gunther Emmerlich, Schauspieler und Moderator.

Um den Getränke- und Speisenservice im ersten Rang kümmerten sich mehrere BUHL-Kräfte. Silvio Bräuer, Niederlassungsleiter in Leipzig, war als Oberkellner vor Ort. Claudia Kaufmann und Sabine Noa, beide Disponentinnen, waren als Chefs de Rang im Einsatz und unterstützten unseren Kunden „bean & beluga“.

Doch nicht nur drinnen wurde getanzt. Insgesamt 13 000 Besucher waren auf dem Theaterplatz zum „Public Viewing“, dem so genannten „Semperopenairball“, zusammen gekommen, wo das Programm aus der Oper live auf einem Video-Screen übertragen wurde. Auch hier wurde bis tief in die Nacht hinein gefeiert.

Service an der Skisprungschanze

Manch einem wird schon beim Runterschauen schwindelig, für mehrere BUHL-Mitarbeiter war die Mühlenkopfschanze kürzlich ihr ungewöhnlicher Arbeitsplatz.

Diese Skisprungschanze liegt im nordhessischen Willingen und ist mit einer Anlauflänge von 107 Metern und einer Höhendifferenz von über 65 Metern die größte Großsprungschanze der Welt. 35.000 Zuschauer finden dort Platz. Seit ihrem Bau im Jahr 1951 wird die Anlage jedes Jahr einmal für das Weltcup-Springen präpariert.

So auch kürzlich, als sich der deutsche Springer Severin Freund den ersten und der Norweger Rune Velta den zweiten Platz sicherten. Im Mannschaftsspringen errang die slowenische Mannschaft den ersten Platz.

Einen besonders guten Blick auf das Geschehen hatte man im VIP-Zelt. Dort durften sich unsere Kollegen aus der Niederlassung Kassel um den Service kümmern und die besondere Atmosphäre dieses Wettbewerbs genießen. Ein toller Einsatz!

Karneval in Bonn

Langsam nimmt der Karneval Fahrt auf. Vor allem im Rheinland laufen die Narren noch bis Faschingsdienstag zur Hochform auf.

So auch die Bonner „KG Wiesse Müüs e.V.“ Die „weißen Mäuse“ wurden 1951 von den Polizei-Motorradfahrern der Ehreneskorte für Staatsgäste gegründet. Mittlerweile zählen über 350 Karnevalbegeisterte zu den Mitgliedern.

Anfang Februar lud die Karnevalsgesellschaft zur großen Sitzung ins Bonner Maritim Hotel. 2300 Gäste feierten dort bei ausgelassener Stimmung.

Zur Unterstützung des Hotel-Teams waren 28 BUHL-Kräfte im Einsatz, damit es den Jecken in kulinarischer Hinsicht an nichts fehlte. Herr Daniel Habibi-Naini, Regionalleiter für Bonn, Koblenz und Trier, und Frau Ricarda Müller, Fachbereichsleiterin Service in Bonn, waren ebenfalls vor Ort und kümmerten sich um den reibungslosen Ablauf der Veranstaltung.

„Vielen Dank an alle beteiligten Kollegen. Die Zusammenarbeit hat super geklappt und unser Kunde war sehr zufrieden“, freut sich Daniel Habibi-Naini über den Erfolg des Einsatzes.

Die Naspa wird 175

Nur 60 Jahre lang, von 1806 bis 1866 hatte das Herzogtum Nassau Bestand. Es lag auf dem Gebiet der heutigen Bundesländer Hessen und Rheinland-Pfalz. Bis heute wird die Bezeichung „Nassauer Land“ von Kirchen, Vereinen oder Unternehmen genutzt. Auch die „Nassauische Sparkasse“, kurz Naspa, hat ihren Namen vom ehemaligen Herzogtum.

Die Bank ist die Rechtsnachfolgerin der Landes-Credit-Casse Nassau, 1840 gegründet durch den Nassauischen Herzog Adolph. Die Farben des verbundenen Adelshauses waren bis vor kurzem auch die Sparkassenfarben: Orange und Blau. Zu ihrem 175-jährigen Jubiläum entschied sich die Naspa, ihren Markenauftritt in ein leuchtendes Rot zu ändern und damit auch optisch die Zugehörigkeit zur Sparkassengruppe zu zeigen.

Das musste angemessen gefeiert werden! Als Location wählte man das Wiesbadener Kurhaus, eines der prunkvollsten Festbauten Deutschlands. Mehr als 400 Gäste, darunter Mitglieder des Verwaltungsrates, Vertreter anderer Geldhäuser, Kunden, Journalisten und Geschäftspartner, waren zum Festabend geladen.

Für einen solchen Anlass ist natürlich perfekter Service gefragt. Zur Unterstützung hatte man daher 16 BUHL-Kräfte unserer Niederlassung Mainz organisiert, die sich tatkräftig um die Gäste kümmerten und so mit zum Gelingen des Abends beitrugen.

Traum-Locations in Trier

Nichts ist schlimmer als ein langweiliger Arbeitsalltag mit der immer gleichen Routine! Wie gut, dass unseren Mitarbeitern das nicht so schnell passieren kann – denn eines ist bei uns garantiert: ganz viel Abwechslung! Nicht nur durch die unterschiedlichsten Einsätze, die täglich variieren – auch die Locations, an denen unsere Mitarbeiter zum Einsatz kommen, sind immer wieder sehenswert!

Sie denken, das ist nur in den großen Städten so, wo der Bär steppt und die Szene blüht? Weit gefehlt! Auch in unserer kleinen Niederlassung Trier gibt es Traum-Locations für jedes Event:

Ritterliches Ambiente

Dass es in Trier, der ältesten Stadt Deutschlands, unterhalb des Karstadt-Gebäudes ein uraltes Gemäuer gibt, das ein Restaurant mit einzigartiger Atmosphäre beherbergt, ist ein kleiner Geheimtipp. Kreuzgewölbe, Gurtbögen und Pfeiler aus frühgotischer Zeit sind im Historischen Keller zu sehen, dazu Ritterrüstungen und alte Waffen, die das ritterliche Ambiente perfekt machen – die 300 Teilnehmer einer Kulturreise nach Trier waren begeistert.

Modernes Loft-Feeling

Aber es geht auch ganz anders. Wer seinen Feierlichkeiten einen coolen, modernen Rahmen verleihen möchte, ist in der Trierer Kunstakademie genau richtig. Die imposante Architektur, eine Mischung aus alt und modern, hat seinen ganz eigenen, faszinierenden Charme mit nostalgischem Touch und beeindruckte nicht nur die Gäste, sondern bot zugleich auch reichlich Platz und Freiraum für ein sehr persönliches Event – eine Hochzeit, die Ende Oktober hier gefeiert wurde.

Der Charme der Baustelle

Manche Veranstalter brauchen noch mehr Platz für ungewöhnliche Ideen – oder ergreifen auch einfach die Gunst der Stunde: Die Weihnachtsfeier eines Bauunternehmers mit 800 Personen in einem leer stehenden Rohbau war jedenfalls ein voller Erfolg. Der Veranstalter nutzte den sich bietenden Freiraum für individuelle Gestaltungsmöglichkeiten und ein kreatives Catering – die Gäste feierten ausgelassen bis weit nach Mitternacht!

Dass bei so viel Abwechslung keine Langeweile im Job aufkommt, versteht sich von selbst. Jede Location hat ihren eigenen Reiz und bietet neue Herausforderungen. So ist es kein Wunder, dass Roswitha Martin (Fachbereichsleiterin Service), Monika Ewertz (Teamassistentin) und ihr Team aus Trier sich einig sind: „Wir arbeiten in der schönsten Branche der Welt“! 😀

 JUHO

CDU-Parteitag in Ulm

Wenn sich die Spitze einer Regierungspartei trifft, muss natürlich der Service stimmen. Das dachten sich auch die Verantwortlichen des Ulmer Maritim Hotels und engagierten für den Parteitag der baden-württembergischen CDU BUHL-Kräfte.

Neben dem frisch gekürten Spitzenkandidaten für die Landtagswahl 2016 Guido Wolf waren der EU Kommissar Günter Oettinger und der baden-württembergische CDU-Landesvorsitzende Thomas Strobl zu Gast. Leider musste unsere Bundeskanzlerin ihren angekündigten Besuch krankheitsbedingt absagen.

Durch so viel Prominenz waren die Sicherheitsstandards natürlich entsprechend hoch – kein Problem für unsere Ulmer Kollegen.  Sie kümmerten sich um das Buffet, den Getränke- und klassischen Tagungsservice. „Sowohl die Hotelmitarbeiter als auch unsere BUHL-Kräfte genossen die Arbeit auf dem ‚politischen Parkett‘ sichtlich“, so Michael Wilhelm, Niederlassungsleiter in Ulm. BUHL-Service-Mitarbeiter David Gotthardt sagte nach dem Parteitag: „Ich bin stolz, bei solchen Veranstaltungen mitwirken zu dürfen.“