35 Jahre BUHL in München

Wieder mal ein Grund zum Feiern. Anlass waren diesmal die Betriebsjubiläen von vier BUHL-Mitarbeitern, die zusammen bereits 35 Jahre BUHL vorweisen können!

Seit über 10 Jahren ist Herr Thomas Dietrich in München für uns tätig und wird als fleißiger und zuverlässiger Mitarbeiter von allen Kunden sehr geschätzt. Der gelernte Koch war schon ab April 2004 bei uns beschäftigt und blieb zunächst bis Juni 2008. Nach einer einjährigen Pause kehrte er im Juni 2009 zu BUHL zurück und blieb uns seither stets treu.

Herr Nelson Jorge Santana da Silva und Herr Thomas Kahl sind beide nun seit 5 Jahren bei uns: Beide sind als Köche bei den Kunden in München sehr gefragt. Sie werden oft namentlich gebucht und bereichern jede Küchenbrigade.

Schon seit dem 6. November 2000 ist Monika Stern als Küchenkraft für BUHL im Einsatz! Mit ihrer 15-jährigen Firmenzugehörigkeit hält sie in München den absoluten Rekord! Durch ihre langjährige Erfahrung kennt sie jeden Kunden in der bayerischen Landeshauptstadt und ist als zuverlässige und vielseitige Mitarbeiterin mit ihrem besonderen bayerischen Charme überall beliebt.

Auch auf diesem Weg möchten wir uns bei allen vieren noch einmal sehr herzlich für die langjährige Treue und Loyalität bedanken. Wir freuen uns auf weitere erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit und hoffen, dass wir noch lange auf Sie zählen können!

JUHO

Ein Praktikum in der Niederlassung Trier

Bei BUHL sind wir uns der Verantwortung für den Nachwuchs besonders bewusst und bieten deshalb regelmäßig jungen Menschen nicht nur die Möglichkeit einer Ausbildung in einem beruflichen Umfeld mit Zukunft, sondern auch die Gelegenheit, kurze oder längere Praktika bei uns zu absolvieren.

Auch Frau Anne Jüngling war als Praktikantin nun zu Gast in unserer Niederlassung Trier: Im Rahmen ihrer Ausbildung an der Hotelfachschule Südliche Weinstraße in Edenkoben brachte sich die junge Frau, die aus einem Hotelbetrieb mit Weingut stammt, 5 Monate lang fleißig und engagiert in der Niederlassungsarbeit mit ein.

Operative Tätigkeiten, Akquise, Kundenbesuche – ein vielseitiges und manchmal auch anstrengendes Programm erwartete die junge Frau bei uns, die mit Begeisterung und vollem Einsatz dabei war. Vor wenigen Tagen wurde Frau Jüngling nun vom Niederlassungsteam mit einem kleinen Präsent verabschiedet: Frau Roswitha Martin (Fachbereichsleiterin Service, im Bild rechts) und Frau Monika Ewertz (Teamassistentin, links im Bild) wünschten ihr für die weitere Zukunft viel Glück und Erfolg.

Nächstes Jahr wird Frau Jüngling ihren Abschluss machen. Wir wünschen ihr auch auf diesem Wege jetzt schon gutes Gelingen und drücken ihr natürlich die Daumen!

JUHO

Noch mehr Jubiläen – wir gratulieren!

5 Jahre BUHL in Hannover

Ihr 5-jähriges BUHL-Betriebsjubiläum feierte vor kurzem Frau Petra Gerling in der Niederlassung Hannover: Sie begann am 1. September 2010 als Personaldisponentin in der damals von einem Franchise-Nehmer geführten Niederlassung und blieb dem Namen BUHL bis jetzt treu. Heute hat sie als Fachbereichsleiterin Service durch Ihr tatkräftiges Engagement maßgeblichen Anteil am Erfolg unseres BUHL-Standortes in Hannover.

Niederlassungsleiter Jürgen Weiß und QM-Beauftragter Andreas Lichte gratulierten mit bunten Köstlichkeiten und Sekt, und auch wir senden herzliche Glückwünsche in die niedersächsische Landeshauptstadt!

5 Jahre BUHL in Koblenz

Auch Herr Heinz Hürter ist bereits seit 5 Jahren bei uns. Als Fahrer zur Personenbeförderung für den Großraum Koblenz sorgt er engagiert und zuverlässig dafür, dass unsere Mitarbeiter stets sicher und pünktlich ans Ziel kommen. Als Kollege ist er außerdem das „Rückgrat“ unserer Niederlassung Koblenz: Ohne seine Bereitschaft und seinen Einsatz würde so manches nicht funktionieren. Er koordiniert den Fuhrpark und ist auch als Ansprechpartner für unsere Mitarbeiter immer mit einem offenen Ohr zur Stelle. Regionalleiter Daniel Habibi-Naini bedankte sich für die sehr gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit und freut sich auf weitere Jahre miteinander.

Auch wir möchten uns auf diesem Weg bei beiden nochmals für ihre langjährige Firmentreue und die für BUHL geleistete Arbeit ganz herzlich bedanken: Wir hoffen, dass wir noch lange auf Sie zählen können!

JUHO

Jubiläen, Jubiläen: 6 x 5 = 30 Jahre BUHL!

Rund um die BUHL-Republik fanden in den letzten Wochen und Monaten wieder zahlreiche Jubilar-Feierstunden statt, denn natürlich wird allen langjährigen, treuen Mitarbeitern gebührend gratuliert.

Bereits im August, am 02.08., konnte Herr Said Nuri aus Frankfurt sein 5-jähriges BUHL-Jubiläum feiern. Als Küchenhilfe/Spülkraft ist Herr Nuri vielseitig einsetzbar und wird von vielen Kunden immer wieder persönlich angefordert.

Eine weitere Jubiläumsmitarbeiterin ist Frau Jessica El Shal aus Berlin: Sie hat ebenso bereits 2010 als Serviceassistentin im Gesundheitswesen bei BUHL angefangen und war lange im Helios Klinikum Zehlendorf im Einsatz. Heute arbeitet sie als Fachkraft im Gastgewerbe häufig auf Wunsch für diverse Aramark-Kantinen und ist auch eine gern gesehene Mitarbeitern im Interconti Berlin (La Café und Bankett).

Herr Fabian Schröder ist seit September 2010 ein sehr wichtiger Mitarbeiter für unsere Niederlassung Leipzig. Der gelernte Restaurantfachmann kennt fast alle unsere Kunden über mehrere Jahre und ist mit seiner großen Erfahrung in allen Situationen eine Bereicherung für das Team.

Auch Frau Bianca Rott aus Köln begann im Jahr 2010 (1. Oktober) ihre Tätigkeit bei BUHL und ist uns bis zum heutigen Tage treu geblieben. Als fleißige, stets pünktliche Bäckerin ist überwiegend in der Lanxess-Arena eingesetzt und wird während der Sommerpause in der Arena auch häufig für Bäckereifilialen gebucht.

Seit 17. Oktober 2010 verstärkt Frau Gabriele Fridli das Team unsere Niederlassung Mannheim. Ursprünglich hatte sie als Stadionaushilfe bei uns angefangen, inzwischen ist sie in einer Dauerüberlassung bei einem großen Chemieunternehmen in Ludwigshafen für BUHL tätig.

Ein weiterer „5-Jähriger“ aus Köln-Leverkusen ist Herr Eduard Rüb. Er hat 2010 als Spüler bei uns angefangen und sich mit den Jahren zu einer sehr guten, zuverlässigen und geschätzten qualifizierten Küchenhilfe entwickelt. Inzwischen bereitet er sich nebenbei auf seine Kochprüfung vor, die er, wenn alles gut läuft, bis zum Ende des Jahres ablegen möchte. Dafür drücken wir ihm alle die Daumen und unterstützen ihn, wo wir nur können.

Auch auf diesem Wege möchten wir uns bei allen noch einmal sehr herzlich für die langjährige Treue und Loyalität bedanken – und natürlich ebenso bei den vielen BUHL-Jubilaren, die wir hier nicht alle einzeln ausdrücklich erwähnen können.

Wir gratulieren zum Jubiläum und freuen uns auf weitere erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit!

JUHO

Von der Kunst des richtigen Servierens

Arbeiten im Service – für viele Studenten oder auch andere junge Menschen ein beliebter Nebenjob, der neben einem attraktiven Gehalt auch viel Abwechslung und interessante Einsätze verspricht: kleine und große Veranstaltungen, Hotel- und Messejobs, Besucherbetreuung, Bar- und Thekenjobs, Privatfeier oder Mega-Event …

Doch ohne Grundkenntnisse geht es auch hier nicht, und deshalb werden bei BUHL alle Neueinsteiger in unseren hausinternen Schulungen fit gemacht: Verhaltensregeln, Servierregeln und Tragetechniken, Eindecken der Tische, Ablauf und Organisation einer Veranstaltung … Vor dem ersten Einsatz lernt jeder, was er für den zuvorkommenden Service am Gast können muss – oftmals in Zusammenarbeit mit unseren Kunden, damit die Service-Einsteiger die Gegebenheiten vor Ort genau kennen lernen!

Sechs BUHL-Neulinge unserer Niederlassung Trier nutzten vor kurzem die Gelegenheit zu einer Serviceschulung vor Ort bei unserem Kunden Eurostrand Resort Leiwen. Nach der theoretischen Schulung durch Fachbereichsleiterin Roswitha Martin nahm Restaurantleiter Jürgen Porschen sich persönlich die Zeit, die jungen Leute in die praktischen Geheimnisse des Servierens und des Eindeckens einzuweihen.

Am Ende absolvierten alle erfolgreich einen Praxis-Text, der mit viel Sorgfalt von Teamassistentin Monika Ewertz (NL Trier) vorbereitet worden war, und erhielten zur Belohnung nicht nur ein Schulungszertifikat, sondern auch das von Geschäftsführerin Charlotte Buhl geschriebene Buch zur Serviceschulung: „Von der Kunst des richtigen Servierens“, in dem das vermittelte Wissen noch einmal nachgelesen werden kann.

Wir freuen uns sehr über die gute Zusammenarbeit mit Eurostrand und möchten uns auch auf diesem Wege nochmals herzlich bei Herrn Porschen bedanken!

JUHO

Start in eine erfolgreiche Zukunft

Qualifizierte Mitarbeiter bilden den Grundstock für die erfolgreiche Zukunft eines Unternehmens. Bei BUHL nehmen wir unseren Ausbildungsauftrag sehr ernst und fördern gerne unseren eigenen Nachwuchs. Junge Menschen erhalten hier die Chance, in einer Branche mit besten Zukunftsperspektiven ins Berufsleben einzusteigen und gemeinsam auf eine erfolgreiche Karriere hinzuarbeiten.

Für zwei Auszubildende begann im September 2015 ein neuer Lebensabschnitt: Miriam Mezger hatte sich für den Ausbildungsberuf der Kauffrau für Büromanagement entschieden, Nicolas Wersig startete als auszubildender Informatik-Kaufmann. Natürlich sind die beiden dabei nicht alleine – drei weitere Lehrlinge stehen bereits kurz vor ihrem Abschluss und können die Neuankömmlinge mit wertvollen Tipps unterstützen. So lassen sich bei BUHL aktuell insgesamt fünf Jugendliche auf ihre berufliche Zukunft vorbereiten.

Je nach Berufswahl durchlaufen die Auszubildenden während ihrer Lehrzeit unterschiedliche Abteilungen der Zentralverwaltung und können nach Bedarf auch in unsere Niederlassungen hineinschnuppern. So lernen sie die Gesamtzusammenhänge des Unternehmens kennen und eignen sich wertvolles Fachwissen an, das sie nach Ausbildungsende im jeweiligen Einsatzbereich einbringen können. Die Jugendlichen werden frühzeitig in das laufende Tagesgeschäft eingebunden und sind so schnell in der Lage, eigenständig Aufgaben zu übernehmen.

Miriam Mezger beginnt ihre Ausbildung in der BUHL Lohn GmbH und kann sich somit einen ersten Überblick über Themen wie Lohnabrechnung, Personalverwaltung oder Finanzbuchhaltung verschaffen. „Zwei Monate lang darf ich mir die Abteilung Lohn genauer anschauen. Hier gefällt es mir sehr gut. Ich wurde mit einem Geschenkpaket überrascht und seither von den hilfsbereiten Kolleginnen tatkräftig unterstützt. Vor allem der familiäre Umgang zwischen den Mitarbeitern hat uns Azubis den Einstieg in die Berufswelt erleichtert.“ Auch der bevorstehende Wechsel durch die Abteilungen und die Mitarbeit in einer Niederlassung sagen Miriam Mezger besonders zu: „Ich kann viele neue Eindrücke sammeln. Diese sind entscheidend für das Ende meiner Ausbildung, an dem ich mich für eine Abteilung entscheiden werde.“

Nicolas Wersig konnte ebenfalls bereits erste Erfahrungen an seinem Arbeitsplatz im Bereich EDV-Administration & Support machen: „Mein Einstieg bei BUHL war optimal. Ich bin in einem jungen Team mit wirklich netten Kollegen, die mir alles erklären und meine Fragen gerne beantworten. Dadurch habe ich schon sehr viel gelernt und kann bereits nach dieser kurzen Zeit die ersten Dinge eigenständig erledigen“, freut sich der angehende Informatik-Kaufmann.

Wir freuen uns über den gelungenen Start bei BUHL und wünschen allen Azubis weiterhin eine vielseitige und interessante Ausbildung und natürlich einen erfolgreichen Abschluss!

VEHA

Dank für 10 Jahre BUHL – Regionalleiter Paul Müller

Erfahrene, langjährige Mitarbeiter sind das Herzstück eines jeden Unternehmens, deshalb ist es eine wichtige Aufgabe für alle Firmen, gute Mitarbeiter zu halten. Bei BUHL wird daher Treue und Loyalität äußerst wertgeschätzt, und so werden unsere „Jubilare“ natürlich alle in einer kleinen Feierstunde geehrt.

Paul Müller ist einer der besonders treuen Mitarbeiter: Er schrieb mit seiner inzwischen 10-jährigen Laufbahn eine Erfolgsgeschichte. Er begann am 5. September 2005 als Niederlassungsleiter in Stuttgart, eine unserer ältesten Niederlassungen. Dort leistete er großartige Arbeit, sodass er am 1. April 2009 zum Regionalleiter Süd/West befördert wurde. Heute trägt er die Gesamtverantwortung für gleich vier BUHL-Standorte: In Stuttgart, Ludwigsburg, Reutlingen und Ulm führt er durch sein tatkräftiges Engagement die Region Süd/West weiter voran.

Ulf Lampke, Mitglied der Geschäftsleitung, ließ es sich nicht nehmen, Herrn Müller persönlich für seine langjährigen Dienste und Firmentreue zu ehren.

Auch wir gratulieren zum 10-Jährigen und freuen uns auf die weitere – hoffentlich lange! – Zusammenarbeit!

JUHO

Dabeisein ist alles! Stadtlauf in Essen

Ein gutes Betriebsklima gilt als eine der wichtigsten Voraussetzungen für gute Leistungen im Job. Vor kurzem bewiesen die Mitarbeiter unserer Niederlassung Essen mit viel Teamgeist, dass sie sich super verstehen und auch in Ausnahmesituationen gemeinsam an einem Strang ziehen!

Bereits im Januar war die Idee entstanden, dass es doch schön wäre, als Niederlassungsteam zusammen etwas zu unternehmen. Da man zu Beginn des neuen Jahres immer voller Tatendrang ist, sollte es diesmal etwas Sportliches sein: Man wollte am Essener Stadtlauf teilnehmen.

Zwar verhinderte der Alltag das gemeinsame Training, dennoch fanden sich am 27. September vier hochmotivierte Läufer in der Niederlassung ein: Anna Konieczny (Fachbereichsleiterin Service), Frederic Hanisch (Personaldisponent Küche), Andre Brill (Personaldisponent Service und Veranstaltungsleiter), Sergio Castillo Martinez (Auszubildender Personaldienstleistungskaufmann) nahmen die Herausforderung an, die 6,6 km lange Strecke quer durch die Essener Innenstadt zu bewältigen – unterstützt durch Niederlassungsleiterin Jessica Barlik-Luce und Sara Düpmeier (Personaldisponentin Küche), die leider nicht selbst mitlaufen konnten – sowie durch Maskottchen „Payman“.

Ein überaus anspruchsvoller Parcours erwartete die Läufer, dem sich dann auch bald zwei unserer Teilnehmer geschlagen geben mussten. Doch Herr Castillo und Herr Brill kämpften sich durch und erreichten beide unter lautem Applaus das Ziel.

Fazit: Dabeisein war auch hier mal wieder alles, alle haben ihr Bestes gegeben und am Ende wurde natürlich noch gemeinsam ein bisschen gefeiert.

Ob es im kommenden Jahr zu einer Wiederholung kommt? Da wollte sich noch keiner festlegen …

JUHO

REWE Team Challenge in Dresden

Erfolg ist eine Teamleistung! Dass unsere Mitarbeiter aus Sachsen ein tolles Team sind, haben sie erst vor kurzem wieder einmal bewiesen: Sie nahmen als gemischte Mannschaft an der REWE Team Challenge teil!

Über 13.500 Läuferinnen und Läufer bewältigten die 5 km lange Laufstrecke quer durch die Dresdener Innenstadt. Mittendrin, angefeuert von einem großartigen Publikum und den heißen Rhythmen der Bands an der Strecke, Sabine Noa (Disponentin Service in Dresden), Claudia Kaufmann (Fachbereichsleiterin Service in Leipzig), Silvio Bräuer (Niederlassungsleiter Leipzig) und Holger Kraatz (Regionalleiter Berlin, Leipzig und Dresden).

Gestartet wurde auf dem Altmarkt, Ziel war das Stadion Dresden. Welch ein Erlebnis, unter gleißendem Flutlicht im bunten Treiben eine Stadionrunde zu drehen! Höhepunkt war natürlich die spektakuläre After-Run-Party, welche mit einer großen Lasershow endete.

Auch wenn der olympische Gedanke – „Dabei sein ist alles“ – im Vordergrund stand, alle vier erreichten eine großartige Laufzeit und leisteten ganz nebenbei ihren Beitrag für eine gute Tat: Pro gelaufenem Kilometer spendeten die Veranstalter 5 Cent für gemeinnützige Zwecke.

Wir sind stolz auf unsere sportlichen Mitarbeiter und gratulieren zur erfolgreichen Teilnahme!

JUHO