20 Jahre bei BUHL!

In Berlin gab es dieser Tage ein besonderes Jubiläum zu feiern. Unser externer Servicemitarbeiter Ewald Köppel  feierte seine 20-jährige Betriebszugehörigkeit. Er ist damit der dienstälteste BUHL-Mitarbeiter!

Geschäftsführer Matthias Recknagel ließ es sich nicht nehmen, dem Jubilar in  der Berliner Niederlassung persönlich die Glückwünsche zu überbringen.  In einer Feierstunde,  gemeinsam mit Regionalleiter Holger Kraatz und dem Team der Niederlassung Berlin-Mitte,  wurde Herrn Köppel  die BUHL-Treueurkunde in Verbindung mit einer Jubiläumszuwendung überreicht. Die geschäftsführende Gesellschafterin Charlotte Buhl  schickte aus Wertingen persönliche Grüße nach Berlin und bedankte sich bei Herrn Köppel für seine 20-jährige Unternehmens-Treue.

Schließlich war Charlotte Buhl an der Einstellung von Ewald Köppel im Jahr 1994 nicht ganz unbeteiligt. Die noch junge Berliner Niederlassung, die 1991 (2 Jahre nach dem Mauerfall) gegründet worden war, suchte aufgrund der steigenden Kundennachfrage verstärkt nach Fachpersonal für Service und Küche. Im Zuge dieser Rekrutierungsmaßnahmen engagierte die damalige Niederlassungsleiterin, Alexandra von Selchow, den gelernten Koch und Kellner Ewald Köppel als Servicefachkraft. Den ganzen Aufbau und die Erfolgs-Story des BUHL-Personal-Service in Berlin hat Ewald Köppel so hautnah miterlebt und bei fast allen BUHL-Kunden, bei kleinen und großen Events,  im Service gearbeitet.  Wir bedanken uns bei ihm an dieser Stelle nochmals ganz herzlich für seine in 20 Jahren geleistete Arbeit bei BUHL, seine Firmentreue und  seine Loyalität und freuen uns auf die weiteren gemeinsamen Jahre.

Abwechslung garantiert: Ausbildung bei BUHL

Vor einem Jahr kamen sie direkt von der Schulbank in unsere Zentralverwaltung. Heute sind sie schon fast „alte Hasen“: Stefanie Kuhn, Lisa Ruder, Viviane Kursawe und Nicole Hermann, unsere Auszubildenden im zweiten Lehrjahr, blicken auf ein erfolgreiches erstes Jahr bei BUHL zurück.

Stefanie Kuhn lernt den Beruf der Kauffrau für Bürokommunikation. „Ich habe mich dafür entschieden, weil ich Spaß an Bürotätigkeiten habe und mich gerne mit Microsoft Word und Excel beschäftige.“ Gerade arbeitet sie in unserer Lohnabteilung. „Dort bin ich für die Neueintritte verschiedener Niederlassungen zuständig, fülle Einkommensbescheinigungen aus, verschicke Abrechnungen per Post, bearbeite Revisionslisten und vieles mehr.“

Lisa Ruder arbeitet bei unserer Online-Jobbörse HOGAPAGE.de. Dort wird sie zur Servicefachkraft für Dialogmarketing ausgebildet und betreut zum Beispiel Bestandskunden, akquiriert neue Kunden und erstellt Stellenanzeigen. Und wie gefällt ihr die Ausbildung bisher? „Sehr gut! Ich bin in der meiner Meinung nach besten Abteilung des ganzen Unternehmens 🙂 . Die Arbeitsatmosphäre ist sehr familiär, alle sind hilfsbereit und unterstützen mich gerne.“

Viviane Kursawe schätzt an ihrem Beruf der Personaldienstleistungskauffrau vor allem die Abwechslung: „Ich könnte nie den ganzen Tag nur am PC sitzen.“ Während ihrer Ausbildung lernt sie auch den Alltag in unseren Niederlassungen kennen und darf Einsätze bei unseren Kunden begleiten. „Diese Vielseitigkeit gefällt mir an meiner Ausbildung besonders. Ich darf in jede Abteilung einmal reinschnuppern und lerne so sehr viel.“

Die Abteilung Marketing hat es Nicole Hermann angetan. Sie wird zur Kauffrau für Marketingkommunikation ausgebildet. „Gerade veröffentliche ich online viele Stellenanzeigen und kümmere mich um deren Aktualität. Mir macht die Arbeit sehr viel Spaß. Vor allem wenn man viel zu tun hat und für seine Aufgaben Verantwortung übernehmen kann“, so die Auszubildende.

Bei BUHL arbeiten im Moment insgesamt sechs Auszubildende. Wir wünschen allen unseren Azubis für den weiteren Verlauf ihrer Ausbildung viel Spaß und Erfolg und drücken ihnen schon heute für die Abschlussprüfung ganz fest die Daumen!

50 Jahre Koch aus Leidenschaft

Unser Aachener Mitarbeiter Herr Dieter Kleinjans hatte kürzlich doppelt Grund zu feiern: Er wurde 65 Jahre alt und hat damit auch sein 50-jähriges Berufsjubiläum erreicht. In der heutigen, schnelllebigen Berufswelt eine absolute Seltenheit. Die Niederlassung Aachen gratulierte ihm ganz herzlich zu diesem Anlass. Wir haben Herrn Kleinjans ein paar Fragen gestellt.

Wie hat Ihre Koch-Karriere angefangen?

„Ich habe 1964 eine Koch-Lehre in einem Hotel in Mönchengladbach absolviert. Danach hatte ich mehrere Stellen als Jungkoch und später als Küchenchef.  Ab 1979 habe ich fünf Jahre lang in Oberstdorf im Allgäu gelebt. Dort war ich selbstständig.“

Wie ging es danach weiter?

„Nach meiner Zeit in Süddeutschland bin ich wieder zurück nach Aachen gezogen. Dort war ich 18 Jahre lang selbständig in der Verpflegung der Mensa der Hochschule Aachen. Nachdem sich das finanziell nicht mehr gelohnt hat, wollte ich mir etwas anderes suchen.“

Wie sind Sie zu BUHL gekommen?

„Da ich nach meiner Selbständigkeit nicht mehr der Jüngste war, war es schwer, etwas Neues zu finden. Zudem wollte ich wegen meiner Familie nicht mehr am Wochenende arbeiten. Bei BUHL habe ich dann den perfekten Job für mich gefunden: Ich arbeite unter der Woche und habe Samstag und Sonntag frei.“

Arbeiten Sie gerne bei BUHL?

„Ja, ich bin immer sehr zufrieden dort.“

Warum lieben Sie Ihren Beruf?

„Ich wollte schon als Schüler Koch werden. Als ich dann die Möglichkeit hatte, im Hotel die Lehre zu machen, ergriff ich die Chance. Mir hat mein Beruf immer Spaß gemacht. Klar gibt es auch harte Zeiten mit Stress und Problemen, aber das hat man in jedem Job. Ich war und bin immer noch gerne Koch, denn da kann ich kreativ sein. Ich würde es immer wieder machen!“

Auch wir gratulieren Herrn Kleinjans ganz herzlich zum Geburtstag und zu seinem 50-jährigen Berufsjubiläum und bedanken uns für sein Engagement und seine Zuverlässigkeit in den letzten fünf Jahren!

BUHL-Mitarbeiter zu Gast bei Markus Lanz

Zu einer Mitarbeiterveranstaltung der besonderen Art waren kürzlich ein paar unserer Hamburger Kollegen eingeladen. 15 Mitarbeiter, die bei der Körperwelten-Ausstellung eingesetzt sind, sowie die Niederlassung Hamburg-Lübeck trafen sich auf Einladung unseres Kunden Körperwelten beim ZDF.

Nach einem Begrüßungsgetränk fand eine  Besichtigung des Studios der „Topfgeldjäger“, eine Kochshow im ZDF, statt. Anschließend folgte der Höhepunkt des Tages: Unsere Kollegen durften als Zuschauer die Talkshow „Markus Lanz“ verfolgen. In der aktuellen Diskussion ging es um das Flüchtlingsdrama der „Cap Anamur“, die vor 10 Jahren sudanesische Flüchtlinge aus einem sinkenden Boot aufgenommen hatte. Der Kapitän und die Besatzung durften nicht in Italien einlaufen und wurden anschließend verhaftet.

Zu Gast beim Moderator Markus Lanz waren der damalige Kapitän der Cap Anamur, Stefan Schmidt, die Schauspielerin und Komikerin Annette Frier,  die damalige Bundesministerin für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, Heidemarie Wieczorek-Zeul, Fernsehkoch Alexander Herrmann und Reporter Jenke von Wilmsdorff.

„Wir möchten uns bei Herrn Oliver Diaz von den Körperwelten ganz herzlich für die Einladung bedanken. Es war ein tolles Erlebnis, einmal hinter die Kulissen einer Fernsehproduktion blicken zu dürfen, und hat uns allen sehr viel Spaß gemacht!“, freut sich Kira Schröder, Personaldisponentin Service, in Hamburg.

Fünf Jahre BUHL

Wird einer unserer Mitarbeiter von einem Kunden übernommen, verabschieden wir uns meist mit einem lachenden und einem weinenden Auge: Wir bedauern, dass er nicht mehr für uns tätig ist, freuen uns aber gleichzeitig für ihn, dass er sich einer neuen Herausforderung stellen darf.

So auch Herr Richard Hauling, der kürzlich sein fünfjähriges Jubiläum bei BUHL feiern durfte. Seit dem 15. Juni 2009 war er bei uns beschäftigt. „Herr Hauling war in allen unseren Betrieben geschätzt. Ob à-la-carte oder Gemeinschaftsverpflegung, fast alle unsere Kunden bestellten ihn namentlich“, so David Lukowski, Fachbereichsleiter Küche in Dortmund.  Einer unserer Kunden war nun so zufrieden mit ihm, dass er den Koch übernommen hat.

Im Rahmen einer kleinen Feier gratulierten die Kollegen der Niederlassung Dortmund Herrn Hauling zum Jubiläum und überreichten ihm eine Urkunde und eine Jubiläumszuwendung.

Wir möchten uns bei Herrn Hauling für seine langjährige Treue zu BUHL, seine Zuverlässigkeit und sein Engagement herzlich bedanken. Wir wünschen Ihnen für die Zukunft alles erdenklich Gute!

Der (Be)Herrscher der Paragraphen: Ulrich Müller

In unserer Firmenzentrale in Wertingen sind mittlerweile über 70 Beschäftigte tätig. Sie erledigen in den verschiedenen Abteilungen alle kaufmännischen Arbeiten, damit sich unsere Niederlassungen voll auf die operative Arbeit in den Kundenbetrieben konzentrieren können.

In unserem News-Blog stellen wir Ihnen in loser Folge unsere Team- und Abteilungsleiter vor. Heute beantwortet  Personalleiter Ulrich Müller unsere Fragen.

Seit wann arbeiten Sie bei BUHL?

Seit dem 1. September 2010, also seit über dreieinhalb Jahren.

Was gehört zu Ihrem Aufgabenbereich?

Ich bin für alle Personalangelegenheiten der BUHL-Gruppe verantwortlich. Zudem bin ich für die BUHL LOHN GmbH und deren Kunden Ansprechpartner, wenn es um Entgeltabrechnung, Vertragswesen, Betriebsprüfungen oder arbeitsrechtliche Angelegenheiten geht. Auch alle unsere Regional-, Niederlassungs-, Fachbereichsleiter und Disponenten wenden sich an mich, wenn sie einen rechtlichen Rat brauchen oder Fragen in Personalangelegenheiten haben. Weiterhin bin ich als Dozent für die Seminare der BUHL Lohn GmbH tätig.

Wie viele Mitarbeiter gehören zu Ihrem Team?

In meiner Abteilung bin ich allein. Ich arbeite aber viel mit den Personalsachbearbeiterinnen von BUHL Lohn, die für die Abrechnung der internen und externen Mitarbeiter zuständig sind, zusammen.

Wie sieht Ihr typischer Tagesablauf aus?

Immer anders und sehr bewegt. Diese beständige Abwechslung gefällt mir an meiner täglichen Arbeit sehr gut.

Was fasziniert Sie persönlich am Bereich Personal und Recht?

Schwierige Frage! Die Antwort hierauf ist schon ein wenig „philosophisch“. Gerechtigkeit im rechten Umgang mit Menschen bzw. mit unseren Mitarbeitern schafft und erhält den (Betriebs-)Frieden. Ziel des Rechts ist daher immer der Friede und somit die Zufriedenheit der Menschen beziehungsweise unserer Mitarbeiter. Das Schöne an meiner Arbeit ist, dass es dabei stets um den Menschen geht – mit allen seinen Stärken und Schwächen. Zwar kann man es gerade in meiner Position als Personalleiter nicht immer allen recht machen, und ich muss auch oft Entscheidungen treffen, die auf den ersten Blick hart erscheinen. Doch halte ich es hierbei stets mit den Worten des heiligen Benedikt: „Wer die Menschen nicht liebt, ist unfähig, sie zu führen“  – und vertraue darauf, dass ich mit meiner Erfahrung und Menschenkenntnis und einem gründlichen Blick auf den Sachverhalt gute und richtige Entscheidungen treffe.

Im Ruhrgebiet wird gefeiert!

In Düsseldorf und Dortmund durften kürzlich vier unserer externen Mitarbeiter Jubiläum feiern! Seit fünf beziehungsweise zehn Jahren sind sie für uns im Einsatz. Dieses jahrelange Engagement belohnen wir gerne mit einer Jubiläumszuwendung.

Herr Uwe Giesecke arbeitet seit fünf Jahren als Koch für BUHL. Zur unserer vollsten Zufriedenheit! „Herr Giesecke kann sowohl im À-la-carte-Geschäft als auch in der Gemeinschaftsverpflegung problemlos eingesetzt werden. Überall ist er gern gesehen. Er zeigt immer vollen Einsatz, ist fachlich überaus kompetent und sehr flexibel“, freut sich David Lukowski, Fachbereichsleiter Küche in Dortmund.

Auch Herr Aldo Caprio, Restaurantfachmann aus Düsseldorf, überzeugt seit fünf Jahren durch seine fachliche Kompetenz und Zuverlässigkeit. Max Voormann, Fachbereichsleiter Service in Düsseldorf, bestätigt: „Herrn Caprios Arbeitsqualität liegt immer auf einem sehr hohen Niveau. Viele Kunden bestellen ihn sogar namentlich. Wir sind sehr froh, dass wir ihn haben.“

Jana Thiele und Sylvia Tolomeo arbeiten schon seit 10 Jahren als Küchenhilfen für uns. Beide sind seit über acht Jahren in einer Dauerüberlassung bei einem unserer Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung beschäftigt. „Sowohl Frau Thiele als auch Frau Tolomeo zeichnen sich durch ihre Ruhe, Beständigkeit, Freundlichkeit, Fleiß, Pünktlichkeit und Flexibilität aus“, betont Frau Kirsten Busch, Teamassistentin in Düsseldorf, das große Engagement der beiden Jubilarinnen.

Auch unser Kunde ist mit der Leistung der beiden Damen sehr zufrieden. Sie sind voll ins Team integriert und nehmen auch gerne an gemeinschaftlichen Aktivitäten wie internen Sommerfesten, Weihnachtsfeier oder einem gemütlichen Beisammensein teil. Kirsten Busch, Teamassistentin in Düsseldorf: „Solche Mitarbeiter sind leider rar gesät, umso mehr freuen wir uns über die beiden Damen und sind dankbar, sie zu unserem Team zählen zu können!“

Wir möchten uns bei allen Jubilaren ganz herzlich für ihre Treue und ihr Engagement bedanken und hoffen, dass wir noch lange auf sie zählen dürfen!

Auf dem Stuttgarter Frühlingsfest

Jedes Jahr findet auf dem Stuttgarter Wasen, einem Festgelände am Ufer des Neckars, das größte Frühlingsfest Europas statt. Ein großer Vergnügungspark, bestehend aus verschiedenen Fahrgeschäften, Buden und Bierzelten lockt die Besucher von Ende April bis Anfang Mai in Scharen in die baden-württembergische Landeshauptstadt.

Auch unsere internen Mitarbeiter aus Stuttgart und Reutlingen packte kürzlich die Feierlaune. Kurzerhand nutzten sie einen Feiertag, um sich in geselliger Runde mit den Kollegen zu treffen. In Dirndl und Tracht gekleidet, feierten sie ausgelassen bei Bier und „Göckele“, wie man in Stuttgart sagt.

Neben Herrn Paul Müller,  BUHL-Regionalleiter für Heilbronn, Reutlingen und Stuttgart und Frau Sophie Schätzle, Fachbereichsleiterin Service aus Reutlingen waren auch Markus Gremminger, Fachbereichsleiter Küche, Carsten Knobloch, Personaldisponent Service, Sandra Freimüller, Fachbereichsleiterin Service (alle drei aus Stuttgart), sowie Frau Sonja Schmid, Sachbearbeiterin Faktur aus unserer Zentralverwaltung, dabei.

Unsere Teamleiterin Faktur: Michaela Dorner

Über 70 Mitarbeiter arbeiten in unserer Zentralverwaltung. Als Spezialisten in der Personalverwaltung, im Rechnungswesen, Controlling, Marketing oder der EDV sorgen sie dafür, dass alles rund läuft. Heute möchten wir Frau Michaela Dorner, unsere Teamleiterin Faktur vorstellen.

Seit wann arbeiten Sie bei BUHL?

 Ich bin seit Februar 2000 im Unternehmen

Was gehört zu Ihrem Aufgabenbereich?

Mein Aufgabenbereich ist sehr vielfältig. Ich bin für die Faktur der Niederlassung Düsseldorf zuständig, führe Bonitätsabfragen durch und bin mit Kontrollfunktionen betraut, wie z.B. Kundenneuanlagen oder Branchen- und Rahmenvertragsschlüssel. Des weiteren gehören  die Erstellung von Rahmenverträgen, Preislisten, Kundenauswertungen und noch einiges mehr zu meinem Aufgabengebiet. Weiterhin bin ich für die Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter zuständig und fungiere als Ansprechpartnerin bei internen Reklamationen.

Wie groß ist Ihr Team?

Im Moment gehören sieben Mitarbeiterinnen zu meinem Team.

Was macht Ihnen an Ihrer Arbeit am meisten Spaß?

 Die verschiedenen Aufgabengebiete bringen immer wieder frischen Wind in den Arbeitsalltag. Kein Tag gleicht dem anderen. Monotonie wäre für mich undenkbar.